Пицца с ветчиной и шампиньонами

Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2014.06.14
Thumb
Рецепт готовила
Alexandra Kuznetsova
[Ше́ф-де-парти́]
2013.12.10
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2013.10.28
Thumb
Рецепт готовила
Машуня
[Гарсон]
2013.02.01
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 06.01.13 в 17:35
Просмотров: 4652
30
от 13 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 4

О рецепте пиццы с ветчиной и шампиньонами

Перепробовала много различных пицц, но остановилась на этом варианте приготовления..очень вкусная!

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 350 г
+-50,100 гр. не больше!!!
вода теплая 250 мл
дрожжи прессованные 30 г
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
сыр 200 г
двух видов
соус Тако медиум 150 г
ветчина 150 г
бекон 100 г
маринованные огурчики 3 шт
небольшие
шампиньоны 100 г
растительное масло без запаха 2 ст. л.

Приготовление пиццы с ветчиной и шампиньонами

  • Шаг 1
    Приготовление пиццы с ветчиной и шампиньонами: шаг 1
    1 Дрожжи разводим теплой водой и добавляем сахар. Оставляем пока сверху появится пенка.
  • Шаг 2
    Приготовление пиццы с ветчиной и шампиньонами: шаг 2
    2 Муку смешиваем с солью, добавляем дрожжи и растительное масло. Ставим вымешивать комбайном на самой маленькой скорости минимум 10 минут. Пока тесто не станет гладким, эластичным и не прилипать к рукам.(если нет комбайна придется вымешивать ручками)Оставить на 30 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление пиццы с ветчиной и шампиньонами: шаг 3
    3 На пергамет выкладываем тесто и раскатываем тонко! Смазываем тесто соусом “Тако”, затем тертый сыр, далее тертую на крупной терке ветчину, потом мелкими кубиками бекон, огурчики, грибы, сыр.( огурцов и грибов не стоит брать много, потому что они выделяют много сока и пицца получится мокрой, а так же не стоит их засыпать большим слоем сыра, они должны подпечься в духовке, а не вариться под сыром)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 4 ↑
Ekaterina
08.01.13 в 11:17
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень аппетитная и тоненькая, как я люблю)

Анютка
08.01.13 в 11:59
Анютка [Шеф-повар]

ммм…пицца, кто ее не любит )) очень аппетитная ))

Катюшка
08.01.13 в 15:01
Катюшка [Су́-шеф]

спасибо)

Машуня
18.01.13 в 19:08
Машуня [Гарсон]

Пицца просто обалденная. Такая вкуснатища)!

Valentina
25.01.13 в 10:39
Valentina [Су́-шеф]

Аппетитно очень! Ням-ням ))

Катюшка
25.01.13 в 16:28
Катюшка [Су́-шеф]

Valentina, ты ее тоже пробовала)) єта та,которую мы в тот раз с вами готовили))

Машуня
01.02.13 в 17:31
Машуня [Гарсон]

Вкусняшечка))!!!

Катюшка
01.02.13 в 21:04
Катюшка [Су́-шеф]

молодец!

Ekaterina
28.10.13 в 19:09
Ekaterina [Король кулинарии]

Катюшка спасибо!Моим мальчишкам понравилась))

Alexandra Kuznetsova
10.12.13 в 21:13
Alexandra Kuznetsova [Ше́ф-де-парти́]

Сегодняшний ужин для нашей семьи.

Вишенка...
14.06.14 в 21:22
Вишенка... [Шеф-повар]

тесто супер!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте