Добавлен:
07.02.13 в 16:10
Просмотров: 8377
На кухне у: 39
Приготовили: 1
О рецепте пиццы на тесте из цветной капусты
Это, конечно, не пицца в привычном понимании, но тоже вкусное блюдо!
Ингредиенты:
| цветная капуста | 360 мл |
| измельченной | |
| сыр | 240 мл |
| натертого, можно соединить несколько видов | |
| яйцо | 1 шт |
| взбитое | |
| чеснок | 1 зуб. |
| измельченный | |
| масло оливковое | 2 ч. л. |
| сыр моцарелла | по вкусу |
| помидоры черри | по вкусу |
| базилик свежий | по вкусу |
| аджика | по вкусу |
Приготовление пиццы на тесте из цветной капусты
- Шаг 1 1 В ингредиентах указаны мл, потому что я использовала чашу на 240 мл, т.е. капусты измельченной надо взять 1,5 чашки, а сыра 1 чашку.
- Шаг 2 2 Итак, очистить капусту от больших стволов и листьев. Измельчить. Поставить в микроволновку на 1-2 минуты (смотрите, чтобы не сварилась!) Слегка остудить и добавить сыр, яйцо, чеснок, масло,специи и перемешать
- Шаг 3 3 Разогреть духовку до 230С. Сделать два “коржа” (не очень тонких!) и переложить на пергаментную бумагу. Выложить на противень и запечь в духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Остудить.
-
Шаг 4
4
В качестве начинки может быть, что угодно на ваш вкус (только начинка обязательно должна быть такой, чтобы быстро приготовилась).
-
Шаг 5
5
Я на “коржи” выложила протертые помидоры (готовые), можно и аджику, затем помидоры черри и моцареллу. Снова поставила в духовку, буквально минут на 5, чтобы расплавился сыр.
Сверху выложила свежий базилик. -
Шаг 6
6
Любителям диетических, но вкусных рецептов должно понравится!
Да и вообще, пробовать что-то новое всегда интересно;)
Приятного!!:)
- Комментарии (20)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
комментарий к шестому шагу – это прям мой гимн))) я, наверное, сделаю, но только не одной пиццей, а несколько мини
кстати, так даже будет удобнее! Тесто все-таки не как у обычной пиццы и в руках отрезанные кусочки не так удобно держать, а вот маленькие пиццы – это выход
Вы диабетик?
julia5402, я – нет.
А что – это блюдо тоже не подходит для них?
прикольный рецептик!
я,как всегда, стараюсь удивить
Интересно!
я подумала также, когда увидела этот рецепт впервые
МЕГА-СУПЕРРРРР!!! С удовольствием забираю!!!!
угощайся, дорогая
Аня ! А где фотосессия ? Но рецепт просто потрясающий !
Аленушка, вы имеете в виду пошаговую съемку??
Не было времени, когда готовила
Это рецепт из запасов, забыла его выложить, а готовила еще в августе
Такой заманчивый рецептик, даже представила вкус и аромат этой пицы,ммммммм
Забрала!
Уууух,мне нравится! А главное диетический вариант))) Забрала)
очень красивая пицца!!!
Какая пицца!!!
Очень вкусно! 
Я летом тоже готовила! 
Рекомендую!
очень-очень вкусно)) и сладкий горошек, который я, в основном, для красоты добавила, кстати пришёлся) в общем, спасибо, Ань, за рецепт – не обманул…
какое яркое фото!!)
Вик, супер!я рада, что все понравилось