Конфетное печенье "MМ’s"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 18.06.12 в 09:05

от 5 кулинаров

На кухне у: 9

Приготовили: 0

О рецепте конфетного печенья "MМ’s"

Сколько удовольствия получают дети когда его кушают,взрослые не меньше)

Ингредиенты:

масло или маргарин	125 г
сахар	0.5 стак.
яйца	1 шт
кукурузные хлопья	150 г
мука	1 стак.
ванилин	0.5 ч. л.
конфеты	2 шт
дражже - Smarties, MM’s или Skittles; упаковка = 70 г,у меня MM’s,для украшения Skittles

Приготовление конфетного печенья "MМ’s"

Шаг 1

1 Размягченное при комнатной температуре масло, ванилин и сахар взбиваем миксером до “пушистого” состояния. Авторы советовали сахара брать 1 стакан, мне этого показалось много, я добавила меньше и не пожалела об этом. Добавить яйцо и еще раз все взбить.
Шаг 2

2 Кукурузные хлопья измельчить в блендере не сильно мелко!
Шаг 3

3 В масляно-яичную массу добавляем кукурузные хлопья и просеянную муку. И хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4

4 Высыпаем в тесто одну упаковку конфет (70 г) и аккуратно перемешиваем, но делаем это уже вручную лопаткой или деревянной ложкой, чтобы не повредить глазурь конфет.
Шаг 5

5 Вот такое забавное тесто у нас получилось.(если смесь получается чересчур сухой, добавить немного воды)
Шаг 6

6 Противень застилаем смазанной маслом бумагой для выпечки и при помощи чайной ложки формируем небольшие шарики (размером примерно с грецкий орех) и выкладываем на противень. Расстояние между печеньями должно быть не меньше 3 см. Можно ложкой немного сгладить края и слегка придавить сверху. Для того, чтобы тесто не приставало к ложке, смачивайте ее холодной водой.На этом этапе можно уже остановиться и отправить печенье в духовку, но можно еще немного и приукрасить. Для этого нам понадобится оставшаяся упаковка конфет. Выложим дражже сверху на печенье.
Шаг 7

7 Ставим противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут до золотистого цвета. В результате получаем яркое, с шоколадными конфетками, со слегка потрескавшейся глазурью печенье. Из этой порции у меня получилось 15 больших печенюшек.

Комментарии (2): Добавить комментарий

Всего комментариев: 2

18.06.12 в 10:10

кети [Король кулинарии]

Веселое печенье, как раз к детским праздникам!

18.06.12 в 10:28

Счастливый случай [Су́-шеф]

Веселенькое печенье какое!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте