Добавлен:
07.11.13 в 04:43
Просмотров: 11445
На кухне у: 20
Приготовили: 0
О рецепте слоек с капустой и яйцом
Masha Volgina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| тесто слоеное бездрожжевое | 4 шт |
| листа | |
| капуста белокочанная | 150 г |
| яйца куриные | 2 шт |
| желтки | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| томатная паста | 1 ч. л. |
| морковь | 1 шт |
| масло подсолнечное | по вкусу |
| для жарки | |
Приготовление слоек с капустой и яйцом
-
Шаг 1
1
Готовим начинку.
Яйца отварить.
Капусту нашинковать. - Шаг 2 2 Морковь натереть на терке.
- Шаг 3 3 Капусту и морковь потушить до готовности. Добавить томатную пасту, соль и перец по вкусу.
- Шаг 4 4 Яйца нарезать, смешать с капустой. Начинка готова.
- Шаг 5 5 Слоеное тесто разморозить, немного раскатать. Разрезать на квадратики.
- Шаг 6 6 Края квадратика смазать желтком, в середину выложить начинку
-
Шаг 7
7
закрыть вторым квадратиком, немного прижать края. Ножом аккуратно по края обрезать неровности.
По желаю сделать надрезы на слойке. -
Шаг 8
8
Слойки выложить на пергамент, смазать желтком.
Запекать в разогретой духовке до 200С-220С 10-15мин.
-
Шаг 9
9
Приятного чаепития!
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Очень аппетитно,Маш!
Аккуратные слоечки, очень симпатично
Ах! Мое любимое слоеное тесто!!!!
вкусно!!!