Мячик с курицей и грибами

Второе название:

Закуска с курицей и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 08.03.13 в 13:13
Просмотров: 4954
50
от 19 кулинаров
На кухне у: 62
Приготовили: 0

О рецепте закуски с курицей игрибами

Вариантов начинки-масса. Мои любимые варианты-курица с грибами или свинина.

Ингредиенты:

мука белая 4 стак.
молоко 0.5 л
дрожжи сухие 1 шт
1 стандартная маленькая пачка сухих дрожжей.
сахар 2 ст. л.
масло растительное 0.5 стак.
соль по вкусу
куриная грудка вареная 1 шт
шампиньоны 500 г
лук 3 шт
яйца 2 шт

Приготовление закуски с курицей игрибами

  • Шаг 1
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 1
    1 Дрожжи растворить в молоке.
  • Шаг 2
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 2
    2 Добавить яйца, хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 3
    3 Добавить соль по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 4
    4 Добавить муку,замесить тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 5
    5 Растительное масло подогреть, постепенно влить в тесто.
  • Шаг 6
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 6
    6 Дать тесту подойти, осадить 1 раз.
  • Шаг 7
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 7
    7 Разделить тесто на шарики, дать подойти.
  • Шаг 8
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 8
    8 Куриную грудку отварить, разрезать на мелкие кусочки.
  • Шаг 9
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 9
    9 Грибы обжарить с луком, добавить куриное мясо, черный перец,соль.
  • Шаг 10
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 10
    10 Сформировать шарик, положив в него начинку.
  • Шаг 11
    Приготовление закуски с курицей игрибами: шаг 11
    11 Обжарить в растительном масле до готовности.
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Aliska
08.03.13 в 13:22
Aliska [Король кулинарии]

Как здорово!!! Приятен такой рецепт от мужчины в праздничный день!!! Как же окржающим дамам сегодня повезло….мммммм

кети
08.03.13 в 14:39
кети [Король кулинарии]

Aliska, согласна с Вами, я бы охотно погастила у этих дам ";-) самa никак не могу с дрожжами подружиться:-(

Aliska
08.03.13 в 18:37
Aliska [Король кулинарии]

я этот этап уже прошла. Победить этот страх можно только так: взять и сделать!!! ;-) Теперь удивляюсь, когда это такое со мною было?

Natalo4ka
09.03.13 в 21:13
Natalo4ka [Шеф-повар]
Aliska, полностью согласна! Сама долго боялась, а сейчас дрожжевое тесто самое простое и любимое)))))
TatyCyprus
08.03.13 в 16:39
TatyCyprus [Мастер шеф]

Красиво и вкусно!

Соли
09.03.13 в 01:21
Соли [Ше́ф-де-парти́]

Какая красота!

ALIK
09.03.13 в 01:41
ALIK [Ше́ф-де-парти́]

Забираю))

Аленушка
09.03.13 в 21:00
Аленушка [Мастер шеф]

Очень аппетитно !

Natalo4ka
09.03.13 в 21:13
Natalo4ka [Шеф-повар]

С удовольствием приготовлю)

frytti
10.03.13 в 20:14
frytti [Шеф-повар]

Забираю

Екатерина
11.03.13 в 09:47
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняшка!

Лесик
15.03.13 в 12:31
Лесик [Шеф-повар]

вкусно-то как!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)