Добавлен:
28.03.12 в 20:11
Просмотров: 5714
На кухне у: 5
Приготовили: 0
О рецепте кексов с глазурью
alinka не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| мука белая высшего сорта | 1 стак. |
| масло сливочное или маргарин | 70 г |
| яйца | 3 шт |
| сахар | 0.5 стак. |
| молоко | 0.5 стак. |
| шоколад молочный | 50 г |
| какао-порошок | 3 ст. л. |
| кофе растворимый | 1 ст. л. |
| разрыхлитель теста | 2 ст. л. |
| соль | 0.2 ч. л. |
| масло сливочное | 50 г |
| (глазурь) | |
| молоко | 3 ст. л. |
| (глазурь) | |
| сахар | 3 ст. л. |
| (глазурь) | |
| какао-порошок | 3 ст. л. |
| (глазурь) | |
Приготовление кексов с глазурью
- Шаг 1 1 В глубокой миске смешать сухие составляющие теста: муку, сахар, натертый на крупной терке шоколад, кофе, какао, разрыхлитель, соль.
-
Шаг 2
2
В другой миске растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры
и смешать с яйцами.
Масляную смесь вылить в муку, перемешать.
Добавить молока столько, чтобы получилось густое льющееся тесто. - Шаг 3 3 Разливаю смесь в 12 формочек и выпекаю в течение 30-40 минут
-
Шаг 4
4
Глазурь: смешать масло, молоко, сахар, какао.
Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня.
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
а что это?
кексы=))
ааа… просто шаг выпекания пропущен
а как и сколько выпикать?
простите!=)) сейчас добавлю ))
хммм, интересно!
Хорошие кексы!
Спасибо! =)