Кексы с глазурью

по этому рецепту
Добавлен: 28.03.12 в 20:11
Просмотров: 4555
4
от 4 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0

О рецепте кексов с глазурью

alinka не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 1 стак.
масло сливочное или маргарин 70 г
яйца 3 шт
сахар 0.5 стак.
молоко 0.5 стак.
шоколад молочный 50 г
какао-порошок 3 ст. л.
кофе растворимый 1 ст. л.
разрыхлитель теста 2 ст. л.
соль 0.2 ч. л.
масло сливочное 50 г
(глазурь)
молоко 3 ст. л.
(глазурь)
сахар 3 ст. л.
(глазурь)
какао-порошок 3 ст. л.
(глазурь)

Приготовление кексов с глазурью

  • Шаг 1
    Приготовление кексов с глазурью: шаг 1
    1 В глубокой миске смешать сухие составляющие теста: муку, сахар, натертый на крупной терке шоколад, кофе, какао, разрыхлитель, соль.
  • Шаг 2
    Приготовление кексов с глазурью: шаг 2
    2 В другой миске растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры
    и смешать с яйцами.
    Масляную смесь вылить в муку, перемешать.
    Добавить молока столько, чтобы получилось густое льющееся тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление кексов с глазурью: шаг 3
    3 Разливаю смесь в 12 формочек и выпекаю в течение 30-40 минут
  • Шаг 4
    Приготовление кексов с глазурью: шаг 4
    4 Глазурь: смешать масло, молоко, сахар, какао.
    Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня.
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Таня
28.03.12 в 20:31
Таня [Шеф-повар]

а что это?

alinka
28.03.12 в 20:32
alinka [Ше́ф-де-парти́]

кексы=))

Таня
28.03.12 в 20:34
Таня [Шеф-повар]

ааа… просто шаг выпекания пропущен;-):-)

Юлия21
28.03.12 в 20:34
Юлия21 [Коми́]

а как и сколько выпикать?

alinka
28.03.12 в 20:40
alinka [Ше́ф-де-парти́]

простите!=)) сейчас добавлю ))

Helen
28.03.12 в 23:57
Helen [Шеф-повар]

хммм, интересно!

Valentina
31.03.12 в 22:26
Valentina [Су́-шеф]

Хорошие кексы!

alinka
02.04.12 в 17:41
alinka [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо! =)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте