Второе название:
Овсяное печенье с творогом
Добавлен:
28.01.14 в 12:22
Просмотров: 5922
На кухне у: 66
Приготовили: 1
О рецепте овсяного печенья с творогом
Идею с творожными шариками увидела у Елены Галл. Печенье получилось чудесное, спасибо Елене большое!
Ингредиенты:
| овсяные хлопья | 200 г |
| маргарин | 90 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| разрыхлитель | 0.5 ч. л. |
| сметана | 50 г |
| кокосовая стружка белая | 30 г |
| сахар | 2 ч. л. |
| начинка | |
| творог | 120 г |
Приготовление овсяного печенья с творогом
- Шаг 1 1 Овсяные хлопья размолоть в блендере.
- Шаг 2 2 Куриное яйцо взбить с сахаром.
- Шаг 3 3 Маргарин растопить, влить к яичной смеси, перемешать.
-
Шаг 4
4
Добавить сметану.
В молотые овсяные хлопья добавить разрыхлитель и постепенно всыпать в яично-маргариновую смесь, интенсивно перемешивая. -
Шаг 5
5
Тесто должно получиться послушным, мягким.
Сформировать 15 шариков и убрать в холодильник на 20-30мин. -
Шаг 6
6
Готовим творожные шарики.
Творог лучше использовать пастообразный (у меня был зернистый, я протерла его через сито).
Вместо кокосовой стружки можно использовать сухофрукты или орехи.
Сахар добавляем по вкусу. - Шаг 7 7 Из полученной творожной смеси формируем также 15 шариков.
- Шаг 8 8 Достаем из холодильника тесто, из каждой шарика руками сформировать лепешку (тесто очень послушное), в центр выкладываем творожный шарик и аккуратно защепляем края и формируем шарик.
- Шаг 9 9 Выкладываем шарики на пекарскую бумагу, выпекаем при температуре 180С примерно 30мин.
-
Шаг 10
10
Приятного чаепития!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
какие аппетитные!
Очень диетический рецепт. Беру себе, т.к. коллекционирую печенья!
Вот так так!!! Очень необычно!!!
Какие игрушечные печенюхи получились!!! Здорово!
вкусненько!!!
Прелесть!
Класс! Сделаю обязательно!)
а здесь нет муки?
Tatyana Lyaysenova, пшеничной муки нет, только овсяные хлопья молотые.
Очень вкусно!
NaTaLiAtim, красивые печенюшки получились)
Вкусные печеньки!