Кекс с апельсином

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.04.03
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.12.11 в 20:17
Просмотров: 6476
18
от 9 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте кекса с апельсином

Дочка помогала делать тесто, поэтому я забыла добавить яйца))) Но получилось и так очень вкусно…
Форму нужно обязательно смазать маслом, а то у меня прилип верх к силиконовой форме((( Пришлось фотографировать только отрезанный кусок…

Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
сахар 1.5 стак.
кефир 1 стак.
мука 2 стак.
апельсин 1 шт
сода 0.5 ч. л.

Приготовление кекса с апельсином

  • Шаг 1
    Приготовление кекса с апельсином: шаг 1
    1 Мягкое масло растереть с сахаром
  • Шаг 2
    Приготовление кекса с апельсином: шаг 2
    2 В кефире погасить соду и добавить к маслу с сахаром, добавить муку и хорошо перемешать ложкой
  • Шаг 3
    Приготовление кекса с апельсином: шаг 3
    3 Апельсин очистить от кожуры и измельчить в блендере, добавить в тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление кекса с апельсином: шаг 4
    4 Выпекать в духовке при температуре 150-160 градусов 50-60 минут
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
st.elenochka
22.12.11 в 20:20
st.elenochka [Коми́]

Для любителей влажных кексов

Счастливый случай
23.12.11 в 08:47

Вкусно! Делаю также, только кладу еще 2 яйца и сахара в два раза меньше. Но это дело вкуса.

st.elenochka
24.12.11 в 16:25
st.elenochka [Коми́]

я вот тоже собиралась яйца класть, но дочка так “помогает”, что я забыла о них напрочь)))

Счастливый случай
24.12.11 в 20:27

:-)) Я так поняла, что и без яиц получилось неплохо.

st.elenochka
26.12.11 в 00:38
st.elenochka [Коми́]

сегодня я уже специальн без яиц пекла, очень вкусно)))

Елена Юровна
03.04.16 в 07:18
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)