Второе название:
Кекс со сметаной
Добавлен:
28.09.13 в 23:16
Просмотров: 2299
На кухне у: 19
Приготовили: 1
О рецепте кекса со сметаной
Elena777 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| яйца куриные | 4 шт |
| сахар | 1 стак. |
| масло сливочное | 50 г |
| сметана | 120 г |
| мука белая высшего сорта | 2 стак. |
| у меня ушло 1,5 ст., зависит от консистенции сметаны | |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| цедра лимона | 1 шт |
| сок апельсина | 1 шт |
| сок из половины апельсина, если крупный | |
| ром | 2 ст. л. |
| сок лимона | 1 шт |
| для пропитки | |
| сахар | 1 ст. л. |
| для пропитки | |
Приготовление кекса со сметаной
-
Шаг 1
1
яйца взбить с сахаром
добавить сметану и размягченное слив. масло -
Шаг 2
2
муку смешать с разрыхрытелем и просеять в яичную массу,
аккуратно перемешать, добавить цедру - Шаг 3 3 выпекать 50-60 мин. при температуре 180 С
-
Шаг 4
4
пока печется кекс приготовить сироп для пропитки, сок лимона+немного сахара, проварить до растворения сахара, остудить и пропитать готовый кекс
P.S. в кекс можно добавить цукаты
Приятного вам чаепития!!!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкусно и ароматно!
Спасибо,Катюш!!!!
Вкусно!
TatyCyprus, вкуснота с цитрусовыми нотками
буду очень рада если рецепт пригодится
Я приготовила это блюдо!