Второе название:
Домашнее шоколадное мороженое
Добавлен:
28.09.13 в 23:08
Просмотров: 2624
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте домашнего шоколадного мороженого
jacky не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| шоколад белый | 150 г |
| ванильный сахар | 20 г |
| яйца | 2 шт |
| сливки густые | 120 г |
| шоколад черный | 150 г |
| яйца | 2 шт |
| водка | 2 ст. л. |
| сливки густые | 120 г |
| смородина черная | 100 г |
| сливки густые | 120 г |
| сахар | по вкусу |
| в каждую часть. | |
Приготовление домашнего шоколадного мороженого
-
Шаг 1
1
Для белой части: растапливаем белый шоколад.
Добавляем сливки, сахар по вкусу, ванильный сахар и яйца.
Хорошо взбиваем. - Шаг 2 2 Наполняем до половины силиконовые формочки, ставим в морозильник на 15-20 минут.
-
Шаг 3
3
Для коричневой части: растапливаем черный шоколад.
Добавляем сливки, яйца, сахар по вкусу и водку.
Хорошо взбиваем. - Шаг 4 4 Аккуратно выкладываем шоколадную смесь на белую, наполняя половину формочек до конца, и замораживаем несколько часов.
-
Шаг 5
5
Для ягодной части: размалываем черную смородину.
Смешиваем со сливками и сахаром и хорошо взбиваем.
Аккуратно выкладываем ягодную смесь на белую, наполняя оставшуюся половину формочек до конца, и замораживаем несколько часов.
-
Шаг 6
6
Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Какая красота!!!
Колобок, спасибо
Все замечательно!А водка зачем?
Ekaterina, с водкой вкуснее шоколад
Вкусняшки!
TatyCyprus, есть такое
Вкусно!
Супер!!!