Венгерская ватрушка с шоколадом и орехами

Thumb
Рецепт готовила
prostotanya
[Мастер шеф]
2013.12.15
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.11.13 в 22:56
Просмотров: 1971
22
от 10 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1

О рецепте венгерской ватрушки

Потрясающе вкусно и просто!!!!!!!!!!!!!

Ингредиенты:

мука белая 2 стак.
тесто-крошка
масло или маргарин 150 г
сахар белый 0.5 стак.
разрыхлитель теста 10 г
творог 500 г
начинка
яйца куриные 3 шт
сахар белый 1 стак.
можно меньше
ванилин по вкусу
сгущённое молоко 100 мл
заливка
сметана 4 ст. л.
шоколад темный по вкусу
орехи грецкие молотые по вкусу

Приготовление венгерской ватрушки

  • Шаг 1
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 1
    1 Растереть в МЕЛКУЮ крошку муку и размягченное масло(маргарин),
  • Шаг 2
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 2
    2 Добавить сахар и пакетик разрыхлителя.
  • Шаг 3
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 3
    3 ОТДЕЛЬНО приготовить ТВОРОЖНУЮ массу: творог,яйца,сахара и ванилин взбиваем в ОДНОРОДНУЮ массу.
  • Шаг 4
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 4
    4 В форму выкладываем СЛОЯМИ поочередно обе массы-1-КРОШКА,2-творог и т.д.
  • Шаг 5
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 5
    5 Верх засыпаем крошкой и выпекаем при 180* примерно 35-40 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 6
    6 ГОРЯЧУЮ !!! ватрушку заливаем ЗАЛИВКОй из сгущенки и сметаны.
  • Шаг 7
    Приготовление венгерской ватрушки: шаг 7
    7 На горячую заливку кладём кусочки шоколада. Когда они подтают,зубочисткой делаем разводы. Кладём орехи.
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
NaTaLiAtim
07.11.13 в 23:33
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

На вкус, должно быть, обалденно!

prostotanya
07.11.13 в 23:37
prostotanya [Мастер шеф]

NaTaLiAtim, это правда вкуснятина – за уши не оторвать.

Лена Ветрова
08.11.13 в 00:28
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Красиво ))

Masha Volgina
08.11.13 в 04:17
Masha Volgina [Мастер шеф]

Красиво, на торт похоже)

KatykD
08.11.13 в 10:41
KatykD [Гарсон]

ммм очередная Вкусняшка с творогом!!! Спс-ки!!!Забираю:-)

prostotanya
08.11.13 в 23:50
prostotanya [Мастер шеф]

На здоровье!!

М@рия
08.11.13 в 10:52
М@рия [Шеф-повар]

Какая большая и красивая ватрушка. И, наверняка, вкусная :-)

Ekaterina
08.11.13 в 10:59
Ekaterina [Король кулинарии]

Извините,но уже есть такой рецепт: http://nyam.ru/recipes/vypechka/bulochki-vatrushki/vengerskaya-vatrushka

prostotanya
08.11.13 в 23:36
prostotanya [Мастер шеф]

Ekaterina, вариантов ватрушки сколько угодно.Почему бы и этому не быть?

KatykD
11.11.13 в 11:23
KatykD [Гарсон]

Спс еще раз Огромное!!Вчера сварганила эту Замечательную ватрушку!!!супер получилось Всем Очень понравилось!!!!:-)

prostotanya
11.11.13 в 20:14
prostotanya [Мастер шеф]

KatykD, ура!!!!!!заработало!!!!!! в смысле – понравилось!!!!!

prostotanya
15.12.13 в 18:57
prostotanya [Мастер шеф]

Любимая “венгерочка” с клубникой!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте