Пирожки со сливами (дрожжевое тесто на воде)

по этому рецепту

Добавлен: 09.08.15 в 16:58

от 10 кулинаров

На кухне у: 15

Приготовили: 0

О рецепте пирожков со сливами

Пирожки приготовлены на дрожжевом тесте, которое замешано на воде.

вода кипяченая	750 г
теплая, но не горячая
дрожжи сухие	2 ст. л.
мука	1 стак.
для крошки, в тесто столько, сколько возьмет тесто
яйца	4 шт
маргарин для выпечки	180 г
сахар	1.5 стак.
ванилин	1 г
пачка
сахар	2 ст. л.
для крошки
масло сливочное	50 г
для крошки

Шаг 1

1 Разводим в теплой воде дрожжи, добавляем сахар, яйца, растопленный маргарин, ваниль и муку, замешиваем тесто и ставим в теплое место на 1,5-2 часа для подъема
Шаг 2

2 Готовим крошку: смешиваем 50 г масла с 1 стаканом муки и 2 ст.л. сахара. Замешиваем в крутое тесто и трем на терке, получается вот такая крошка.
Шаг 3

3 Тесто разбираем на равноценные кусочки для подготовки пирожков. Начиняем ( мы сделали со сливами) и сверху на пирожок сыпем подготовленную крошку
Шаг 4

4 Ставим постоять пирожки на 30 минут на противне. Выпекаем при температуре 200г 30-35 минут
Шаг 5

5 Приятного апптита
Шаг 6

6 У нас осталось тесто и мы приготовили еще и замечательный яблочно-сливовый пирог.

Комментарии (1): Добавить комментарий

Всего комментариев: 1

11.08.16 в 20:30

Елена Юровна [Король кулинарии]

Чудесные пирожки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте