Шашлык из сома

по этому рецепту
Добавлен: 30.05.19 в 15:35
Просмотров: 179
67
от 10 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень нежный и ароматный шашлык из рыбы. Важно не передержать.

Ингредиенты:

Мясо сома 800 г
соевый соус для маринада 100 г
лимонный сок 20 г
зелень укропа и петрушки 50 г
соль и перец 1 г
По вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 1
    1 Ловим сомика на 5кг
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 2
    2 Подготавливаем к разделке.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 3
    3 Часть на стейки и часть кускового филе.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 4
    4 Кусочки филе маринуем в соевом соусе, зелени и лимоном соке, немного поперчить. Мариновать в течение часа.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 5
    5 Разжигаем мангал и жарим с двух сторон по 5 минут, периодически переворачивая.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 6
    6 Шашлык из сома готов
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Шашлык из сома: шаг 7
    7 На гарнир овощи-гриль.

    Приятного аппетита.
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Пал Саныч
30.05.19 в 19:40
Пал Саныч [Король кулинарии]

Опа..какой изыск. Заинтриговала, Ольга! На что ловила сомика? На квок?

Яркая Ольга
30.05.19 в 20:22
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Все просто)) на медведку. Они у меня на огороде живут..

Пал Саныч
21.06.19 в 00:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Прикольно, они большие? Медведки?

prostotanya
31.05.19 в 00:14
prostotanya [Король кулинарии]

Медведок и у нас достаточно. Сомики вот не плавают. Очень люблю сома в кляре. Сделать шашлычок!Это мысль! Спасибо!

Яркая Ольга
31.05.19 в 10:33
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Спасибо, Татьяна. Пробуйте.

Чеснок
31.05.19 в 20:51
Чеснок [Мастер шеф]

Просто БОМБА!!!!!Теперь хочу в гости на такое творение:-)

Яркая Ольга
01.06.19 в 09:05
Яркая Ольга [Су́-шеф]

Виктор, спасибо. Приезжайте.. Муж-охотник будет рад новой жертве… Мммм

Пал Саныч
21.06.19 в 00:02
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор))) ты попал в список)))))

SaintHellen
03.06.19 в 11:00
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Супер аппетитно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте