Добавлен:
17.03.14 в 19:40
Просмотров: 4395
На кухне у: 41
Приготовили: 1
О рецепте рыбных палочек
Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov
Ингредиенты:
| фарш рыбный | 300 г |
| у меня фарш из горбуши | |
| овсяные хлопья | 60 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сметана | 2 ст. л. |
| картофель отварной | 2 шт |
| средние | |
| лук репчатый | 1 шт |
| маленький | |
| соль и перец | по вкусу |
| паприка | по вкусу |
| панировочный сухари | по вкусу |
| масло подсолнечное | по вкусу |
| для жарки | |
Приготовление рыбных палочек
- Шаг 1 1 В рыбный фарш всыпать овсяные хлопья, перемешать и оставить на мин 30.
- Шаг 2 2 Далее добавить измельченный лук, сметану и вбить яйцо.
- Шаг 3 3 Картофель отварить, сделать картофельное пюре, добавить к фаршу. Соль и специи по вкусу. Оставить рыбную массу примерно на 10мин.
- Шаг 4 4 Сформировать мокрыми руками рыбные “палочки”, обвалять в панировочных сухарях.
- Шаг 5 5 Обжарить с двух сторон на сковороде под крышкой.
- Шаг 6 6 Подавать со свежей зеленью! Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Симпатичные)
Очень аппетитно, звездочка последняя…
Красивые палочки и делаются быстро, что немаловажно. К ним бы еще соусика типа Тартар.
Отлично получилось!
Аккуратные получились!
Какая прелесть!Очень здорово!
Очень ароматно!
Всем спасибо за положительные отзывы!
Очень нежные и сочные котлетки получились) Спасибо за рецепт!
Замечательные “палочки” у Вас получились!
рада, что рецепт Вам понравился! 
Отличный рецепт! Очень аппетитно!