Рыбные "палочки"

Thumb
Рецепт готовила
ЛеночкаЯ
[Коми́]
2014.04.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.03.14 в 19:40
Просмотров: 3124
75
от 22 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 1

О рецепте рыбных палочек

Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov

Ингредиенты:

фарш рыбный 300 г
у меня фарш из горбуши
овсяные хлопья 60 г
яйцо куриное 1 шт
сметана 2 ст. л.
картофель отварной 2 шт
средние
лук репчатый 1 шт
маленький
соль и перец по вкусу
паприка по вкусу
панировочный сухари по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
для жарки

Приготовление рыбных палочек

  • Шаг 1
    Приготовление рыбных палочек: шаг 1
    1 В рыбный фарш всыпать овсяные хлопья, перемешать и оставить на мин 30.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбных палочек: шаг 2
    2 Далее добавить измельченный лук, сметану и вбить яйцо.
  • Шаг 3
    Приготовление рыбных палочек: шаг 3
    3 Картофель отварить, сделать картофельное пюре, добавить к фаршу. Соль и специи по вкусу. Оставить рыбную массу примерно на 10мин.
  • Шаг 4
    Приготовление рыбных палочек: шаг 4
    4 Сформировать мокрыми руками рыбные “палочки”, обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 5
    Приготовление рыбных палочек: шаг 5
    5 Обжарить с двух сторон на сковороде под крышкой.
  • Шаг 6
    Приготовление рыбных палочек: шаг 6
    6 Подавать со свежей зеленью! Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
NaTaLiAtim
17.03.14 в 20:21
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Симпатичные)

Natusi4ka
17.03.14 в 21:16
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень аппетитно, звездочка последняя… :-(

Ирина Царапкина
17.03.14 в 21:58
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Красивые палочки и делаются быстро, что немаловажно. К ним бы еще соусика типа Тартар.

lakshmi
17.03.14 в 22:53
lakshmi [Мастер шеф]

Отлично получилось!

Tatyana Smetanina
17.03.14 в 23:34
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Аккуратные получились!

Екатерина
18.03.14 в 12:58
Екатерина [Король кулинарии]

Какая прелесть!Очень здорово!

marusik02
18.03.14 в 16:39
marusik02 [Шеф-повар]

Очень ароматно!

Masha Volgina
18.03.14 в 21:01
Masha Volgina [Мастер шеф]

Всем спасибо за положительные отзывы! ;-)

ЛеночкаЯ
02.04.14 в 19:09
ЛеночкаЯ [Коми́]

Очень нежные и сочные котлетки получились) Спасибо за рецепт!

Masha Volgina
02.04.14 в 20:36
Masha Volgina [Мастер шеф]

Замечательные “палочки” у Вас получились! :-) рада, что рецепт Вам понравился! ;-)

Пал Саныч
18.09.15 в 17:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный рецепт! Очень аппетитно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте