Рыбка в сырной шубке

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.05.14
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.17
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 05.02.12 в 20:27
Просмотров: 7327
26
от 9 кулинаров
На кухне у: 76
Приготовили: 2

О рецепте рыбки в сырной шубке

Нежнейшая рыбка с хрустящей сырной корочкой.Это стоит попробовать.

Ингредиенты:

филе рыбное 800 г
любое (минтай,хек,лосось)
твёрдый сыр 250 г
яйца свежие 5 шт
хмели-сунели 1 ч. л.
с горой(или приправа для рыбы)
соль и перец 0.5 ч. л.

Приготовление рыбки в сырной шубке

  • Шаг 1
    Приготовление рыбки в сырной шубке: шаг 1
    1 Рыбу нарезаем на небольшие куски,добавляем соль,перец,хмели-сунели.Аккуратно перемешиваем.И даем немного постоять.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбки в сырной шубке: шаг 2
    2 Тем временем делаем кляр:натереть сыр на мелкой терке,добавить яйца,немного перца.
  • Шаг 3
    Приготовление рыбки в сырной шубке: шаг 3
    3 Тщательно перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление рыбки в сырной шубке: шаг 4
    4 Разогреть сковороду с маслом до пиков.Обмакнуть рыбу в сырный кляре(не жалеть) и выложить на сковороду.
  • Шаг 5
    Приготовление рыбки в сырной шубке: шаг 5
    5 Обжарить нашу рыбку с двух сторон до золотистой корочки.Подавать с рисом.Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Антон
06.02.12 в 13:42
Антон [Эскулерье́]

Рыба с сыром…ммм, должно быть вкусно)

supergi
17.06.12 в 18:19
supergi [Мастер шеф]

Вкусно конечно!

Пал Саныч
22.06.15 в 01:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно!

Ekaterina
30.06.15 в 19:30
Ekaterina [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо)

Елена Юровна
14.05.16 в 12:47
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусная и сочная внутри. Спасибо за рецепт!

Ekaterina
14.05.16 в 16:10
Ekaterina [Король кулинарии]

Елена Юровна, Елена,на здоровье!!Спасибо за доверие к моим рецептам)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)