Добавлен:
30.08.13 в 16:42
Просмотров: 3062
На кухне у: 42
Приготовили: 1
О рецепте острых кальмаров в сметане
Лесик не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| кальмары | 700 г |
| сметана | 250 мл |
| мука белая | 1.5 ст. л. |
| томатный соус чили | 1.5 ст. л. |
| кетчуп | |
| лук репчатый | 2 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| перец черный и красный | |
Приготовление острых кальмаров в сметане
- Шаг 1 1 кальмар почистить и нарезать саломкой
- Шаг 2 2 лук очистить, порезать полукольцами.
- Шаг 3 3 Обжарить до золотистости, добавить кальмары и жарить еще минуты четыре.
-
Шаг 4
4
добавить муку и пережарить ее минуту.
- Шаг 5 5 Смешать томатный соус и сметану, добавить красного и черного перца.
- Шаг 6 6 и залить этой смесью кальмары. Тушить пять-семь минут.Приятного аппетита.
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень уважаю кальмары! Это новый вариант!
TatyCyprus,спасибо! кстати мне понравился, хотя я больше люблю кальмары в холодном виде)
Спасибо за новый рецепт! Люблю кальмары, люблю их готовить!))
Masha Volgina, я сама их просто обожаю…
Очень здорово!
Екатерина, спасибо)
МММ что то новенькое!!!Спс-ки
KatykD, на здоровье)
Лесик НЕ подскажите вот мы не едим жареное,если я все это дело на пару попарю чуть а далее по вашему рецепту,затем потушу сильно ли измениться вкус??
KatykD, я думаю, что кальмар вы можете отварить пару минут, а далее потушить, вряд ли сильно изменится вкус.а на пару… я не пробовала)потом расскажите, если будете готовить) спасибо)
Лесик делала уже не однократно ))Очень вкусно получилось))все таки моя “Подружка пароварка” вещь очень Классная!!!так что советую)) и плюс еще полезно
KatykD, очень приятно) спасибо, что приготовили и не один раз, а про пароварку думаю давно, а вот пища в ней не пресная получается? например я люблю с корочкой… курочку или мясо, хотя паровые котлеты тоже люблю. поделитесь своим мнением пожалуйста)
Вкусно!Спасибо!
Екатерина, вам спасибо, что приготовили, приятно, что вам понравилось)
Лесик, Давай на ты)
Екатерина, согласна)))