Лосось,запеченный под овощной подушкой

Thumb
Рецепт готовил
nikita.filenko
[Эскулерье́]
2014.02.17
Thumb
Рецепт готовила
Irina Mebaduri
[Эскулерье́]
2014.01.11
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 20.09.12 в 20:41
Просмотров: 6126
33
от 12 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте лосося, запеченного под овощной подушкой

Вкусная рыбка к вашему ужину!
(Вариация выложенных ранее рецептов.)

Ингредиенты:

филе лосося 500 г
морковь 2 шт
лук 1 шт
сметана 4 ст. л.
сыр 150 г
оливковое масло 2 ст. л.
специи для рыбы по вкусу
соль и перец по вкусу
сок лимона 1 ст. л.

Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой

  • Шаг 1
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 1
    1 Овощи помыть и очистить
  • Шаг 2
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 2
    2 Морковь натереть,лук мелко порезать
  • Шаг 3
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 3
    3 Филе порезать на порционные куски,сбрызнуть лимоном, посыпать специями и солью,полить оливковым маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 4
    4 Смазать сметаной
  • Шаг 5
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 5
    5 Выложить слой лука
  • Шаг 6
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 6
    6 Затем слой моркови
  • Шаг 7
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 7
    7 Посыпать все натертым сыром.
    Запечь в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 8
    8 Готовое блюдо немного остудить.
  • Шаг 9
    Приготовление лосося, запеченного под овощной подушкой: шаг 9
    9 Порезать на порционные куски.
    Украсить по вкусу :)
    Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
eliana
20.09.12 в 21:53
eliana [Су́-шеф]

Krasnuy ribku mi ochen lybim!!!Ochen vkusno!!!

Mamaya2011
21.09.12 в 00:09
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно и красиво! Хороший рецепт!:-)

Ульяна
21.09.12 в 08:08
Ульяна [Шеф-повар]

Эээх, рыбка любимая! Очень-очень вкусный рецептик, а кусочек на фото просто манит!!!!

Екатерина
21.09.12 в 10:51
Екатерина [Король кулинарии]

Фото очень аппетитное!

VIKA
21.09.12 в 14:19
VIKA [Коми́]

ммм.. вкуснятина!! НАДО ПОПРОБЫВАТЬ.)):-*

Ane4ka
21.09.12 в 17:21
Ane4ka [Мастер шеф]

да, вкусная, эт точно!!!;-)

Irina Mebaduri
11.01.14 в 20:13
Irina Mebaduri [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
Только я еще один слой добавила из натертого картофеля. Пальчики оближешь, отменно!

nikita.filenko
17.02.14 в 23:25
nikita.filenko [Эскулерье́]

Всё очень вкусно … но следующий раз морковку буду предварительно обжаривать так как после приготовления она осталась немного твёрдой . Но в целом…

Пал Саныч
16.06.15 в 00:17
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень аппетитно смотрится! Молодец!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)