Карп с овощами

по этому рецепту
Добавлен: 04.10.13 в 19:25
Просмотров: 1959
12
от 5 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте карпа с овощами

Овощи получаются невероятно нежными, а рыба очень сочной!

Ингредиенты:

карп свежий 1.5 кг
морковь 8 шт
лук 5 шт
помидоры 6 шт
майонез по вкусу
чуть-чуть для запекания
лимонный сок 2 ст. л.
укроп свежий 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
чеснок 5 зуб.

Приготовление карпа с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление карпа с овощами: шаг 1
    1 лук и морковь поджариваем в небольшом кол-ве масла на разных сковородках
  • Шаг 2
    Приготовление карпа с овощами: шаг 2
    2 рыбу солим и перчим и поджариваем в муке.
  • Шаг 3
    Приготовление карпа с овощами: шаг 3
    3 на дно формы выкладываем морковь
  • Шаг 4
    Приготовление карпа с овощами: шаг 4
    4 сверху лук
  • Шаг 5
    Приготовление карпа с овощами: шаг 5
    5 сбрызгиваем лимонным соком
  • Шаг 6
    Приготовление карпа с овощами: шаг 6
    6 выкладываем рыбу
  • Шаг 7
    Приготовление карпа с овощами: шаг 7
    7 сверху выкладываем помидоры и смазываем чуть-чуть майонезом. отправляем в духовку максимум на 30 минут
  • Шаг 8
    Приготовление карпа с овощами: шаг 8
    8 в это время режем мелко чеснок
  • Шаг 9
    Приготовление карпа с овощами: шаг 9
    9 и зелень. смешиваем вместе
  • Шаг 10
    Приготовление карпа с овощами: шаг 10
    10 вынимаем форму из духовки и посыпаем чесноком с укропом.
    подавать лучше в теплом виде!
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Natusi4ka
05.10.13 в 15:52
Natusi4ka [Мастер шеф]

Обожаю карпа в духовке!

TatyCyprus
05.10.13 в 19:25
TatyCyprus [Мастер шеф]

Ах, какая рыбка!

Екатерина
07.10.13 в 11:42
Екатерина [Король кулинарии]

ОХ,очень здорово выглядит!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте