Добавлен:
04.10.13 в 19:25
Просмотров: 2754
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте карпа с овощами
Овощи получаются невероятно нежными, а рыба очень сочной!
Ингредиенты:
| карп свежий | 1.5 кг |
| морковь | 8 шт |
| лук | 5 шт |
| помидоры | 6 шт |
| майонез | по вкусу |
| чуть-чуть для запекания | |
| лимонный сок | 2 ст. л. |
| укроп свежий | 1 пуч. |
| петрушка | 1 пуч. |
| чеснок | 5 зуб. |
Приготовление карпа с овощами
- Шаг 1 1 лук и морковь поджариваем в небольшом кол-ве масла на разных сковородках
- Шаг 2 2 рыбу солим и перчим и поджариваем в муке.
- Шаг 3 3 на дно формы выкладываем морковь
- Шаг 4 4 сверху лук
- Шаг 5 5 сбрызгиваем лимонным соком
- Шаг 6 6 выкладываем рыбу
- Шаг 7 7 сверху выкладываем помидоры и смазываем чуть-чуть майонезом. отправляем в духовку максимум на 30 минут
- Шаг 8 8 в это время режем мелко чеснок
- Шаг 9 9 и зелень. смешиваем вместе
-
Шаг 10
10
вынимаем форму из духовки и посыпаем чесноком с укропом.
подавать лучше в теплом виде!
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Обожаю карпа в духовке!
Ах, какая рыбка!
ОХ,очень здорово выглядит!