Запеченный перец под сыром

Второе название:

Фаршированный перец запеченный в духовке

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.02.16
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2013.12.13
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 08.10.13 в 15:08
Просмотров: 2329
19
от 8 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 2

О рецепте фаршированного перца

Приготовила из продуктов, что были в холодильнике. Импровизация :-)
Получилось быстро и вкусно!

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 200 г
перец 500 г
у меня зеленый,маленький
лук репчатый 1 шт
чеснок молодой 1 зуб.
петрушка свежая 2 пуч.
рис круглый 150 г
отварной
сыр твердый 150 г
масло сливочное 100 г

Приготовление фаршированного перца

  • Шаг 1
    Приготовление фаршированного перца: шаг 1
    1 Лук нарезаем квадратиками, чеснок мелко шинкуем
  • Шаг 2
    Приготовление фаршированного перца: шаг 2
    2 Порежем петрушку
  • Шаг 3
    Приготовление фаршированного перца: шаг 3
    3 Фарш, лук, петрушку, чеснок и отваренный рис соединяем
  • Шаг 4
    Приготовление фаршированного перца: шаг 4
    4 Солим и перемешиваем
  • Шаг 5
    Приготовление фаршированного перца: шаг 5
    5 Начиняем перцы, выкладываем на противень с фольгой, сверху кладем кусочек сливочного масла
  • Шаг 6
    Приготовление фаршированного перца: шаг 6
    6 Посыпаем сыром и отправляем перчики в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут
  • Шаг 7
    Приготовление фаршированного перца: шаг 7
    7 Наши перчики готовы! Приятного аппетита :)
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
LISI4KA
08.10.13 в 16:11
LISI4KA [Шеф-повар]

Обожаю такие перцы!!! я еще и морковку в них добавляю…

Natusi4ka
08.10.13 в 19:10
Natusi4ka [Мастер шеф]

Согласна,тоже так их готовлю!

Лена Ветрова
09.10.13 в 23:43
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Очень ярко смотрится, напомнило лето:-)

LISI4KA
13.12.13 в 18:47
LISI4KA [Шеф-повар]

Вкусно! Только еще морковь добавлена!

Natusi4ka
16.02.14 в 21:22
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно и быстро!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте