Запеченая фаршированная картошка

по этому рецепту
Добавлен: 27.03.18 в 12:02
Просмотров: 346
67
от 11 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Asperastra не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картошка вареная 4 шт
в мундире, варить почти до готовности
кабачок или цукини 1 шт
маленький
пармезан 100 г
соль по вкусу
в зависимости от солености сыра
перец белый молотый по вкусу
мускатный орех тертый по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Запеченая фаршированная картошка: шаг 1
    1 Картошку не чистим (я для таких целей беру либо тонкокожую, либо молодую). С вареной картошки срезаем крышечки, вынимаем середину крупными кусками, т.е. не выскабливаем, а вырезаем
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Запеченая фаршированная картошка: шаг 2
    2 На крупной терке трем: вынутую сердцевину картошки, кабачок, пармезан
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Запеченая фаршированная картошка: шаг 3
    3 Тщательно перемешиваем начинку, добавляя соль, белый перец и мускатный орех
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Запеченая фаршированная картошка: шаг 4
    4 Наполняем картофелины начинкой, крышечками не прикрываем. Отправляем в духовку на 20 минут
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Запеченая фаршированная картошка: шаг 5
    5 И вот что получается :)
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Чеснок
30.03.18 в 17:32
Чеснок [Мастер шеф]

ух ты, обожаю такие штучки с картошки – очень классная закуска к пиву:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте