Добавлен:
31.10.12 в 16:57
Просмотров: 3851
На кухне у: 18
Приготовили: 1
О рецепте тыквенной запеканки с козьим сыром
Рецепт
Ингредиенты:
| тыквенное пюре | 400 г |
| сыр козий | 120 г |
| мягкий | |
| творог обезжиренный | 100 г |
| сыр пармезан | 4 ст. л. |
| натертого | |
| розмарин | 1 ч. л. |
| или шалфей | |
| яйца | 3 шт |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление тыквенной запеканки с козьим сыром
-
Шаг 1
1
Тыкву запечь или отварить до готовности.
Пюреровать блендером. - Шаг 2 2 Мягкий сыр козий я покупаю вот такой.
- Шаг 3 3 Смешать тыквенное пюре с желтками, козьим сыром, творогом, розмарином и 2мя ложками пармезана, посолить и поперчить.
- Шаг 4 4 Очень хорошо перемешать.
- Шаг 5 5 Белки взбить до твердых пиков.
-
Шаг 6
6
Ввести белки в тыквенную смесь, аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом, вылить тыквенную массу в форму, посыпать оставшимся пармезаном.
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, в течении 30 минут. -
Шаг 7
7
Вкусно в остывшем и совсем холодном виде.
Приятного!!:)
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
тыкву не очень люблю, но пирог попробую.
так здесь тыква основной ингредиент, если она не нравится, то не думаю, что пирог придется по вкусу
Но если хотите, то конечно попробуйте
Супер!!!! Какая вкусняжка
спасибо))
классно!!!!!!!!!!!
спасибо
Забираю!
на здоровье!!
)
Анют,чудо!
я старалась, Катюш
все сразу закинула в блендер, а потом в духовку))) очень вкусно! мужу не понравилось, но он вообще тыкву не признает, а мне очень очень понравилось…
Катюшка, я только сейчас увидела ваш комментарий, простите!
Мой тоже такое не ест, а я очень люблю
Очень рада, что вам понравилось, а мужчины….они такие
Очень вкусная запеканка!
Очень вкусная запеканка!