Добавлен:
18.12.13 в 11:08
Просмотров: 4552
На кухне у: 40
Приготовили: 0
О рецепте жареной картошки в аэрогриле
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| чеснок | по вкусу |
| уцхо-сунели | по вкусу |
| кориандр молотый | по вкусу |
| перец острый молотый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| сок лимона | 50 мл |
| 1-го лимона | |
| вода кипяченая холодная | 3 ст. л. |
| масло растительное | 100 г |
Приготовление жареной картошки в аэрогриле
- Шаг 1 1 Тщательно промыть картофель, подсушить салфеткой
- Шаг 2 2 Нарезать лук кольцами;
- Шаг 3 3 Обмазать картофелины растительным маслом, разрезать по центру на 6-8 частей, не разрезая до конца,положить в разрезы кольца лука, выложить в огнеупорную форму, посолить, залить каждую из них примерно по 1/3 ч.л. растительным маслом;
- Шаг 4 4 Поставить в аэрогриль на средней решетке на 250 град. на 20 мин;
- Шаг 5 5 Когда подрумянятся, раскрыть кусочки;
- Шаг 6 6 Приготовить соус – измельчить чеснок в ступке в кашицу, добавить соль, специи, сок лимона, и воду, доводя смесь до состояния густого соуса;
- Шаг 7 7 Выложить соус в разрезы и посерединке картофелья, поставить еше ня 5 мин в аэрогриль;
-
Шаг 8
8
Думала приготовить закуску, но на самом деле получилось самостоятельное второе блюдо!
-
Шаг 9
9
Подавать блюдо горячим или теплым.
Приятного аппетита !!!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Кети, как Вы думаете, если в духовке – получится!?
marusik02, надо попробовать, я не готовила в духовке, аэрогриль у меня совсем недавно появился, вот и хочется его “приручить”
так хочется попробовать!жаль аэрогриля нет(((может и правда в духовке…
Свет_ка@, а Вы пробуйте и поделитесь впечатлениями, и мне стало интересно как получится в духовке.
Я в духовке приготовлю!Уж очень нравится!
Тоже хочу в духовке!
Хорошее сочетание-картофель, чеснок!
Аппетитная картошечка!
Всем спасибо, готовьте в духовке, может совсем не хуже получится!
Очень хорошо выглядит!
ZARIZA, спасибо!
вчера готовила подобное, но картошка какая-то не правильная оказалась, минут 40 запекалась и всё равно жесткая(