Добавлен:
26.03.12 в 21:34
Просмотров: 4308
На кухне у: 25
Приготовили: 2
О рецепте овощной запеканки
Такой запеканки вроде бы нет еще на сайте..
Источник – передача “Смак”
Ингредиенты:
| кабачки | 3 шт |
| у меня маленькие | |
| лук | 1 шт |
| помидор | 1 шт |
| крупный | |
| сметана | 3 ст. л. |
| прованские травы | 0.5 ст. л. |
| сахар | 1 щеп. |
| я не добавляла | |
| сыр полутвердый | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок | 2 зуб. |
| сливки | 2 ст. л. |
| можно не добавлять | |
Приготовление овощной запеканки
- Шаг 1 1 Лук мелко порезать и обжарить на сковороде.
-
Шаг 2
2
В это время порезать кабачки дольками.
Добавить к луку и тушить минут 8. -
Шаг 3
3
Порезать кубиками помидор, добавить к кабачкам.
Посолить и поперчить по вкусу (можно также добавить щепотку сахара), выдавить чеснок, положить прованские травы.
Тушить еще минут 5 (почти до готовности). -
Шаг 4
4
Положить 3 ст.л. сметаны (и сливок немного, если хотите).
Как только закипит – снять с огня.
-
Шаг 5
5
Переложить в форму для запекания,сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке (до 180 градусов) 10 минут. -
Шаг 6
6
Очень вкусно получилось!
Я вот даже не устояла и схомячила немного…на ночь-то глядя..:)
Приятного!!:)
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Аня, запеканка – просто мечта!
Кабачки обожаю в любом виде – беру! 
забирай на здоровье!
я тоже их очень люблю!
МММ, какая вкуснотища
эт точно
Вкусняшка!!! Кабачки готова есть и днем и ночью и круглый год!!! Анюта – молодчинка!
спасибо
Очень вкусно!Я тоже обожаю кабачки!
Я делаю так же, только плюс еще баклажаны! Оооочень вкусно!
Представляю, как это вкусно, если еще и баклажаны туда добавить..
Вкусно наверное
Анют, вкусно очень! Ты можешь в следующий раз попробовать добавить их )
Хороший рецептик, люблю кабачки в любом виде!! Спасибо!!=))
на здоровье!
Я приготовила это блюдо!
какое яркое и аппетитное блюдо!!!
Вам понравилось??
да, просто и вкусно )
Аня, спасибо огромное за рецепт! Ну очень вкусно!!!
ох, как красиво выглядит!!
На здоровье, приятно слышать положительные отзывы