Запеканка овощная с чесночком и сметаной

по этому рецепту
Добавлен: 26.10.13 в 12:05
Просмотров: 1807
20
от 10 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте запеканки овощной со сметаной

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

баклажаны 4 шт
кабачок 1 шт
большой
картофель 8 шт
сметана 150 г
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу
специи по вкусу
(чеснок сушеный, карри, приправа универсальная)
масло растительное по вкусу
смазать форму

Приготовление запеканки овощной со сметаной

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 1
    1 Картофель очистить, нарезать кружочками
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 2
    2 Баклажаны нарезать кружочками
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 3
    3 Кабачок у меня большой, получилась нарезать дольками.

    Нарезаем всё тоненько,чтобы пропеклось.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 4
    4 В сметану добавляем чеснок, соль и специи
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 5
    5 Форму смазываем маслом, выкладываем немного внахлест баклажаны, хорошо промазываем сметанным соусом
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 6
    6 Затем кабачки,также промазываем
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 7
    7 И картофель, смазываем, убираем в духовку, за 10 мин до готовности по желанию посыпать сыром.
  • Шаг 8
    Приготовление запеканки овощной со сметаной: шаг 8
    8
    Хорошо подходит и как гарнир и как самостоятельное блюдо!
    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Дашенька
27.10.13 в 18:50
Дашенька [Шеф-повар]

все гениальное-просто

TatyCyprus
28.10.13 в 15:16
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусняшка!

Екатерина
29.10.13 в 11:11
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю такие вкусняшки!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)