Рецепт готовила
2014.12.11
По рецепту готовили
1 раз
1 раз
Добавлен:
04.12.14 в 22:53
Просмотров: 4513
На кухне у: 56
Приготовили: 1
О рецепте картофеля с чесноком и майонезом
Рецепт дала несколько лет назад моя тетя,это любимая картошка ее сына.Единственный минус этого блюда-слишком долгий процесс приготовления картофеля,особенно при большом его объеме.
Ну, а так, получается отличный гарнир к любым мясным блюдам! Любителям чесночка посвящается!
Ингредиенты:
картофель | 1 кг |
майонез | 180 г |
чеснок | 10 зуб. |
масло растительное | 100 мл |
соль | по вкусу |
Приготовление картофеля с чесноком и майонезом
- Шаг 1 1 Очищенный картофель нарезать достаточно тонкими ломтиками
- Шаг 2 2 Добавить к нему натертый чеснок и майонез.Хорошенько перемешать все,сложить в посуду С КРЫШКОЙ для запекания и полить сверху маслом.Поставить в духовку при Т 200гр на 1 час
- Шаг 3 3 Через час достать форму,перемешать, попробовать на вкус соль, снова закрыть и отправить в духовку еще на 30 мин
- Шаг 4 4 Получается очень сытный и ароматный гарнир! Приятного аппетита!
- Комментарии (31)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 31Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
А меня длительность не пугает)))) Над ней же не стоять)))
Из головы не выходит мысль, что сверху надо сальца тоненько нарезанного положить… Кажется я уже придумала сегодняшний ужин)
Да,Наташа,согласна с тобой (если можно “на ты”!Тогда,наверное масло можно не добавлять! Буду рада,если понравится!
Конечно на ты! Отчитываюсь без фото пока, ибо все было стоптано мужем прямо из посудины(еле успела дочке насыпать)))) Маслом смазала только донышко, майонеза добавила грамм 100. Сверху разложила сальцо. Через час перемешала, попробовала – чуть сыровата картошечка. Как ты в рецепте и писала, еще полчасика сотворили чудо. Кстати, я готовила в стеклянной кастрюле для микроволновки.
Natalo4ka, ну,вот и чудно,Наташа! Посуда подойдет,наверное, любая, главное,чтобы с крышкой была! Готовь на здоровье,если всем понравилось!
Вкусно и так по-домашнему))
спасибо,Катя! Действительно “домашнее” блюдо получается, как и все,что готовит моя тетя! Она ярый сторонник простых и вкусных домашних блюд, деликатесами и экзотикой никогда не увлекалась
Отличная картошка!!! Моим любителям понравится. Надо срочно такую посудину искать С КРЫШКОЙ, чтобы в духовку можно было запихать. Все равно забираю!!!!
Aliska, спасибо,Алла! А неужели ж у королевы кухни нет утятницы??? Я в ней готовила! Пробуй,дорогая, моим мужчинам такая картошка очень нравится ( естественно, с кусочком свинины, рецепт которого я только что разместила на сайте )
А еще я думаю, что подойдет керамический горшочек размером побольше )
Natusi4ka, понимаю, в это трудно поверить, но, к моему стыду нет!!! Который год все хожу и облизываюсь. Все вот искала настоящую чугунную сковороду для жареной картошки (ни тефлон, не облегченный чугун не хочу). Недавно приобрела, не поднимешь !!! И тогда же сказала, что следующая будет утятница, или что-то типа того, того же производителя (Украина). Очень радует она меня: ничего не пригорает, жарится все отлично.
Aliska, Алла, я сама испробовала все виды сковород и пришла к выводу,что лучше доброго советского чугуна ничего нет.Года два назад я приобрела сразу две такие сковородки-одну большую с крышкой, и одну маленькую-для зажарки лука,моркови и т.п. Так вот большую я одной рукой поднять не могу Кто производитель-не помню, но точно знаю,что это или Украина, или Россия
Вкусная картошечка, готовлю с тем же набором ингредиентов, но запекаю без крышки, а на фото картошечка сочная и нежная. Буду пробовать, формочка для выпечки с крышкой имеется
Leka, спасибо огромное! Попробуйте и в таком варианте!
Чуть рецепт не пропустила! Это для меня 100%! Я такое могу есть вообще без мяса, хоть целую сковородку – буду готовить!
Tancheggg, я очень рада,Татьяна!На здоровье!
Очень вкусно! Мужу очень понравилось! я приготовила целую сковороду, как сказала Татьяна-можно есть и без мяса! Полностью согласна!
Svetlana Nikitina, Светочка, спасибо огромное! Я рада!
А какой кусочек селедочки…мммммм….
Natusi4ka, Наталья, я конечно извиняюсь))) но тоже хочу увидеть кусочек селедочки….но там только грибочки))))
Пал Саныч, гляньте фото От Светланы Никитиной))) Там как раз селедочка)))
Я понял про что вы)))) С селедкой тоже круто!
Пал Саныч, ну, не было у меня в тот день селедочки…
А можно и с грибочками и с селедочкой! Я именно так лопала! Очень понравилось!
Svetlana Nikitina, Светлана, согласен, что вместе вкуснее)))