Картофельный рулет с морковью и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 16.03.16 в 02:26
Просмотров: 2319
90
от 19 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте картофельного рулета с морковью

Вкусный постный рулет, который можно подать как самостоятельное блюдо. Очень сытно и вкусно!

Приготовление картофельного рулета с морковью

  • Шаг 1
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 1
    1 Почистить картофель, лук и морковь. Шампиньоны промыть и обсушить.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 2
    2 Кубиками нарезать грибы и лук, натереть на тёрке морковь. Обжарить лук с морковью на подсолнечном масле, добавить грибы.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 3
    3 Начинку посолить и поперчить, добавить манную крупу. Хорошо перемешать. Оставить начинку остывать.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 4
    4 Сварить картофель, слить воду и размять картофель в пюре. Добавить крахмал, перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 5
    5 Выложить на противень бумагу для выпечки, разровнять на ней картофель слоем около 1 см и посолить. Сверху выложить начинку из овощей с грибами.
  • Шаг 6
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 6
    6 Свернуть рулет с помощью бумаги, смазать подсолнечным маслом. Можно посыпать ароматными травами.
  • Шаг 7
    Приготовление картофельного рулета с морковью: шаг 7
    7 Духовку нагреть до 200 градусов и запекать рулет 30 минут.
    Нарезать следует остывший рулет.
    Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Елена Юровна
16.03.16 в 07:55
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какой красивый рулет!

lakshmi
17.03.16 в 18:15
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Лена!

Галча
16.03.16 в 09:04
Галча [Шеф-повар]

Картофельное тесто очень люблю. Класс!

lakshmi
17.03.16 в 18:32
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Malinka79
16.03.16 в 10:57
Malinka79 [Су́-шеф]

В Великий пост именно то что нужно!!!

lakshmi
17.03.16 в 18:34
lakshmi [Мастер шеф]

Да, согласна!

ракушка
18.03.16 в 16:15
ракушка [Эскулерье́]

Сегодня работаю…но обязательно сделаю) вечером

lakshmi
18.03.16 в 18:04
lakshmi [Мастер шеф]

Пробуйте на здоровье!

Svetlana Nikitina
20.03.16 в 12:49
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Вкусно и красиво!

lakshmi
20.03.16 в 23:05
lakshmi [Мастер шеф]

Svetlana Nikitina, Спасибо Светочка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте