Рецепт готовила
2016.11.16
Рецепт готовила
2014.08.12
Рецепт готовила
2013.01.25
Рецепт готовила
2012.06.17
Рецепт готовила
2012.06.14
Рецепт готовила
2012.06.06
Рецепт готовила
2012.06.05
По рецепту готовили
7 раз
7 раз
Добавлен:
23.05.12 в 11:39
Просмотров: 4010
На кухне у: 29
Приготовили: 7
О рецепте картофеля с лимоном
Рецепт от Эллы Мартино.
Интересный вкус получился.
Ингредиенты:
| картофель | 8 шт |
| средних | |
| лимон | 1 шт |
| средний | |
| петрушка свежая | 1 пуч. |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок | 2 зуб. |
| оливковое масло | по вкусу |
| или сливочное | |
Приготовление картофеля с лимоном
- Шаг 1 1 Петрушку помыть, обсушить и мелко порубить (только листья) вместе с двумя зубчиками чеснока. Натереть цедру лимона (я брала с половины лимона), выжать сок.
-
Шаг 2
2
Лимонный сок смешать с оливковым маслом и слегка взбить с помощью венчика. Добавить, соль, перец, цедру и петрушку с чесноком.
- Шаг 3 3 Картофель помыть, сложить в кастрюлю с высокими бортиками и отварить в мундире до готовности.
- Шаг 4 4 Картофель чуть-чуть остудить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
-
Шаг 5
5
Сразу же заправить готовым соусом, закрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть.
Оставить картофель минимум на 5 минут, а лучше на 20 минут.В остывшем виде он невероятно вкусный, но тут вы смотрите сами:)
*вместо оливкового масла можете добавить сливочное, но в таком случае сразу же кладите его в горячий, порезанный ломтиками, картофель.
А затем заправьте соусом, который сделаете аналогичным способом, просто без оливкового масла.
- Комментарии (24)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Неожиданный рецептик!
как всегда
Переживала, что мой мужчина вдруг не оценит моих экспериментов
Но он сказал мне вчера, что картошка просто невероятно вкусная и ему даже понравилось кушать ее просто так…без салатов, мяса и т.д.
Так что я вдвойне довольна результатом!
Анют,мне очень понравилась такая картошечка!
я рада
вкусная картошка получилась
приятно слышать!!
Аня, картошка просто класс!
супер!очень рада, что и тебе она понравилась!
Это вкусно, раньше не пробовала, украсила укропом)))
Я приготовила зимой и получилась очень вкусная, с лимонной кислинкой и очень ароматная.
Наталья2506, я как только первый раз так сделала, то все последующие уже всегда с лимоном готовила
Получилось вкусно и необычно
Спасибо!
Петр Антошкин, на здоровье
Вкусная картошечка, а соусом поливали прямо на тарелку и макали, тоже очень понравилось!
рада слышать
)
Вкусная картошечка!