Картофель с лимоном

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.11.16
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.08.12
Thumb
Рецепт готовила
Наталья2506
[Коми́]
2013.01.25
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.14
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.06.06
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.06.05
По рецепту готовили
7 раз
Добавлен: 23.05.12 в 11:39
Просмотров: 2659
23
от 13 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 7

О рецепте картофеля с лимоном

Рецепт от Эллы Мартино.
Интересный вкус получился.

Ингредиенты:

картофель 8 шт
средних
лимон 1 шт
средний
петрушка свежая 1 пуч.
соль и перец по вкусу
чеснок 2 зуб.
оливковое масло по вкусу
или сливочное

Приготовление картофеля с лимоном

  • Шаг 1
    Приготовление картофеля с лимоном: шаг 1
    1 Петрушку помыть, обсушить и мелко порубить (только листья) вместе с двумя зубчиками чеснока. Натереть цедру лимона (я брала с половины лимона), выжать сок.
  • Шаг 2
    Приготовление картофеля с лимоном: шаг 2
    2 Лимонный сок смешать с оливковым маслом и слегка взбить с помощью венчика. Добавить, соль, перец, цедру и петрушку с чесноком.
  • Шаг 3
    Приготовление картофеля с лимоном: шаг 3
    3 Картофель помыть, сложить в кастрюлю с высокими бортиками и отварить в мундире до готовности.
  • Шаг 4
    Приготовление картофеля с лимоном: шаг 4
    4 Картофель чуть-чуть остудить, очистить от кожуры и нарезать ломтиками.
  • Шаг 5
    Приготовление картофеля с лимоном: шаг 5
    5 Сразу же заправить готовым соусом, закрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть.
    Оставить картофель минимум на 5 минут, а лучше на 20 минут.В остывшем виде он невероятно вкусный, но тут вы смотрите сами:)

    *вместо оливкового масла можете добавить сливочное, но в таком случае сразу же кладите его в горячий, порезанный ломтиками, картофель.
    А затем заправьте соусом, который сделаете аналогичным способом, просто без оливкового масла.
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24
загрузить предыдущие 7 ↑
supergi
23.05.12 в 15:25
supergi [Мастер шеф]

Неожиданный рецептик! ;-)

Ane4ka
23.05.12 в 15:33
Ane4ka [Мастер шеф]

как всегда:-D

Ane4ka
24.05.12 в 11:05
Ane4ka [Мастер шеф]

Переживала, что мой мужчина вдруг не оценит моих экспериментов:-)
Но он сказал мне вчера, что картошка просто невероятно вкусная и ему даже понравилось кушать ее просто так…без салатов, мяса и т.д.:-)
Так что я вдвойне довольна результатом!

Екатерина
05.06.12 в 10:35
Екатерина [Король кулинарии]

Анют,мне очень понравилась такая картошечка!

Ane4ka
05.06.12 в 10:39
Ane4ka [Мастер шеф]

я рада:-)

Leka
06.06.12 в 18:13
Leka [Король кулинарии]

вкусная картошка получилась:-)

Ane4ka
07.06.12 в 10:13
Ane4ka [Мастер шеф]

приятно слышать!!:-)

supergi
14.06.12 в 15:10
supergi [Мастер шеф]

Аня, картошка просто класс!

Ane4ka
14.06.12 в 15:13
Ane4ka [Мастер шеф]

супер!очень рада, что и тебе она понравилась!:-)

Helen
17.06.12 в 19:07
Helen [Шеф-повар]

Это вкусно, раньше не пробовала, украсила укропом)))

Наталья2506
25.01.13 в 12:32
Наталья2506 [Коми́]

Я приготовила зимой и получилась очень вкусная, с лимонной кислинкой и очень ароматная.

Ane4ka
25.01.13 в 14:28
Ane4ka [Мастер шеф]

Наталья2506, я как только первый раз так сделала, то все последующие уже всегда с лимоном готовила:-)

Петр Антошкин
15.04.13 в 22:48
Петр Антошкин [Дебютант]

Получилось вкусно и необычно:-)

Спасибо!

Ane4ka
21.04.13 в 00:26
Ane4ka [Мастер шеф]

Петр Антошкин, на здоровье;-)

Svetlana Nikitina
12.08.14 в 22:27
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Вкусная картошечка, а соусом поливали прямо на тарелку и макали, тоже очень понравилось!

Ane4ka
14.08.14 в 12:12
Ane4ka [Мастер шеф]

рада слышать:-))

Елена Юровна
16.11.16 в 17:39
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусная картошечка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)