Добавлен:
23.05.12 в 10:59
Просмотров: 6045
На кухне у: 6
Приготовили: 1
О рецепте салата из рукколы с грибами и томатами
Прекрасный свежий салатик!
Ингредиенты:
| руккола | 1 пуч. |
| салат листовой | 1 пуч. |
| шампиньоны | 4 шт |
| Крупные | |
| помидоры | 3 шт |
| небольшие | |
| пармезан | 100 г |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| 1 в заправку,1 для жарки | |
| бальзамик | 1 ст. л. |
| сок лимона | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами
- Шаг 1 1 Режем шампиньоны и обжариваем их на оливковом масле до готовности,даем остыть
- Шаг 2 2 Моем и обсушиваем рукколу и лист салата,рвем руками и перемешиваем в миске
- Шаг 3 3 Режем помидоры кубиком
- Шаг 4 4 В миску к зелени добавляем грибы и помидоры,хорошо перемешиваем
- Шаг 5 5 Готовим заправку:смешиваем 1 ст.л. оливкового масла+бальзамик+соль+сок лимона.
- Шаг 6 6 Трем пармезан на терке
- Шаг 7 7 Выкладываем салат на блюдо,поливаем заправкой,посыпаем пармезаном.Все готово!Приятного!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Замечательный рецепт, как раз собиралась что-нибудь поискать в инете с моей любимой рукколой, правда не знаю с креветками сделать или не подвергать изменению этот рецепт!!!???
Марина,а Вы попробуйте этот и с креветкам тоже,у меня в рецептах тоже есть)))
Спасибо Екатерина у меня тоже есть в загашниках, хочется чего-нибудь новенького, обязательно ваш рецепт посмотрю!!=))))!!=))
просто и вкусно!!
Хороший салатик!
Спасибо за отзывы,девочки)))
На здоровье!
Вкусненько! Очень!
Спасибо!
Салатик ООООЧЕНЬ понравился! Спасибо за рецепт!
На здоровье!Рада,что понравилось!