Салат из рукколы с грибами и томатами

Thumb
Рецепт готовила
Yulia
[Ше́ф-де-парти́]
2012.06.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.05.12 в 10:59
Просмотров: 2994
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1

О рецепте салата из рукколы с грибами и томатами

Прекрасный свежий салатик!

Ингредиенты:

руккола 1 пуч.
салат листовой 1 пуч.
шампиньоны 4 шт
Крупные
помидоры 3 шт
небольшие
пармезан 100 г
оливковое масло 2 ст. л.
1 в заправку,1 для жарки
бальзамик 1 ст. л.
сок лимона по вкусу
соль по вкусу

Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами

  • Шаг 1
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 1
    1 Режем шампиньоны и обжариваем их на оливковом масле до готовности,даем остыть
  • Шаг 2
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 2
    2 Моем и обсушиваем рукколу и лист салата,рвем руками и перемешиваем в миске
  • Шаг 3
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 3
    3 Режем помидоры кубиком
  • Шаг 4
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 4
    4 В миску к зелени добавляем грибы и помидоры,хорошо перемешиваем
  • Шаг 5
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 5
    5 Готовим заправку:смешиваем 1 ст.л. оливкового масла+бальзамик+соль+сок лимона.
  • Шаг 6
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 6
    6 Трем пармезан на терке
  • Шаг 7
    Приготовление салата из рукколы с грибами и томатами: шаг 7
    7 Выкладываем салат на блюдо,поливаем заправкой,посыпаем пармезаном.Все готово!Приятного!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
MZ
23.05.12 в 11:45
MZ [Мастер шеф]

Замечательный рецепт, как раз собиралась что-нибудь поискать в инете с моей любимой рукколой, правда не знаю с креветками сделать или не подвергать изменению этот рецепт!!!???

Екатерина
23.05.12 в 11:59
Екатерина [Король кулинарии]

Марина,а Вы попробуйте этот и с креветкам тоже,у меня в рецептах тоже есть)))

MZ
23.05.12 в 14:13
MZ [Мастер шеф]

Спасибо Екатерина у меня тоже есть в загашниках, хочется чего-нибудь новенького, обязательно ваш рецепт посмотрю!!=))))!!=))

Ane4ka
23.05.12 в 11:45
Ane4ka [Мастер шеф]

просто и вкусно!!:-)

Leka
23.05.12 в 11:55
Leka [Король кулинарии]

Хороший салатик!

Екатерина
23.05.12 в 12:00
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо за отзывы,девочки)))

Екатерина
23.05.12 в 14:28
Екатерина [Король кулинарии]

На здоровье!

supergi
23.05.12 в 15:27
supergi [Мастер шеф]

Вкусненько! Очень!

Екатерина
23.05.12 в 15:38
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

Yulia
26.06.12 в 18:34
Yulia [Ше́ф-де-парти́]

Салатик ООООЧЕНЬ понравился! Спасибо за рецепт!

Екатерина
27.06.12 в 09:47
Екатерина [Король кулинарии]

На здоровье!Рада,что понравилось!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)