Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

Thumb
Рецепт готовила
MilkaLyudmilka
[Эскулерье́]
2013.09.13
Thumb
Рецепт готовила
Mrishik
[Эскулерье́]
2013.07.15
Thumb
Рецепт готовила
SYUZANNA
[Гарсон]
2013.06.20
Thumb
Рецепт готовила
lam_26
[Коми́]
2012.07.11
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 05.09.11 в 20:20
Просмотров: 6731
15
от 7 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 4

О рецепте баклажан запеченных

Вкусное запеченной блюдо в сезон. Сочное, с сырной корочкой.

Ингредиенты:

баклажан 2 шт
помидор 4 шт
количество зависит от размера
сыр гауда 100 г
соль и перец 1 ст. л.
для посыпания

Приготовление баклажан запеченных

  • Шаг 1
    Приготовление баклажан запеченных: шаг 1
    1 Баклажаны вымыть, нарезать вдоль ломтиками, толщиной 1 см. Посыпать солью и отставить в сторону на 45 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление баклажан запеченных: шаг 2
    2 Промыть баклажанные кусочки, дать стечь воде. Сделать несколько крестообразных надрезов.
    Выложить на противень, покрытый фольгой.
  • Шаг 3
    Приготовление баклажан запеченных: шаг 3
    3 Положить сверху помидоры, нарезанные кружочками. Посолить немного.
  • Шаг 4
    Приготовление баклажан запеченных: шаг 4
    4 Посыпать тертым сыром и итальянскими травами.
    Выпекать 30 мин при 200 гр
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Родион
05.09.11 в 20:23
Родион [Ше́ф-де-парти́]

Очень аппетитно выглядит :-)
еще бы на вкус попробовать :-)

supergi
08.07.12 в 22:18
supergi [Мастер шеф]

Вкусняшка! Проще некуда!

Ane4ka
09.07.12 в 11:34
Ane4ka [Мастер шеф]

да, так просто и так вкусно!!:-)

lam_26
11.07.12 в 18:27
lam_26 [Коми́]

неплохая закуска.возьму на заметку. я еще для пробы несколько штучек смазала майонезом, положила полукопченую колбасу, а сверху помидор и сыр-тоже …

Лилия
19.02.13 в 12:17
Лилия [Эскулерье́]

вкуснота

SYUZANNA
20.06.13 в 22:42
SYUZANNA [Гарсон]

Я приготовила это блюдо!

Mrishik
15.07.13 в 21:18
Mrishik [Эскулерье́]

Вкусно )

MilkaLyudmilka
13.09.13 в 17:14
MilkaLyudmilka [Эскулерье́]

Чудо-рецепт! Быстро и очень вкусно. У меня было маловато сыра, и я его смешала с майонезом ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)