Жаркое в гаршочках

по этому рецепту
Добавлен: 08.09.11 в 08:25
Просмотров: 5466
12
от 3 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте жаркого в гаршочках

Не сложное в приготовлении,вкусное порционное блюдо.Подойдет к семейному обеду.

Приготовление жаркого в гаршочках

  • Шаг 1
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 1
    1 Фасоль замачиваем не несколько часов,отвариваем почти до готовности,в конце варки добавляем на выбор томатный сок,томатную пасту,томатный соус.Специи по вкусу.
  • Шаг 2
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 2
    2 Филе индейки нарезаем кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 3
    3 Лук,морковь пассируем в небольшим количеством растительного масла без запаха.
  • Шаг 4
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 4
    4 Укладываем продукты в горшочки.Нижний слой-филе индейки,затем столовая ложка сметаны;следующий слой-сырой резанный картофель.Немного солим,перчим.
  • Шаг 5
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 5
    5 Далее-слой пассированных моркови и лука,затем фасоль с томатом.
  • Шаг 6
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 6
    6 В каждый горшок доливаем воды.Для тех кто готовит впервые-воды должно быть немного и укладываем продукты что бы осталось место до верха горшочка.Иначе все будет выплескиваться.
  • Шаг 7
    Приготовление жаркого в гаршочках: шаг 7
    7 Горшки помещаем в холодную духовку.Время готовки в среднем 1 час 20 мин.Готовность можно проверить па картошке. Получается очень вкусно!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Лариса
08.09.11 в 14:40
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

С индейкой не пробовала, но верю – очень вкусно

Панда
03.12.13 в 03:53
Панда [Гарсон]

приготовила, именно с индейкой. очень понравилось! спасибо,татра. блюдо в моем вкусе,хотя раньше индейка не нравилась.теперь у меня рецепт на кухне!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте