Тефтели с сыром по итальянски

по этому рецепту
Добавлен: 10.07.17 в 21:44
Просмотров: 727
99
от 17 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Jlij не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

фарш ассорти 500 г
яйца куриные сырые 2 шт
панировочный сухари 3 ст. л.
или муку по желанию
специи для мяса 2 ч. л.
морковь большая 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок свежий 4 шт
по вкусу и желанию
мякоть помидор 500 г
сыр 100 г
моцарелла 100 г

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 1
    1 Добавить в фарш яйца, панировочные сухари, специи и все хорошо вымесить
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 2
    2 Скатать из готового фарша тефтели
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 3
    3 Моцареллу нарезать на небольшие кубики
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 4
    4 Вложить в каждый тефтель кусочек сыра и сформировать шарик.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 5
    5 Уложить готовые тефтели в форму и запекать в духовки до румяной корочки при 180гр
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 6
    6 Лук , морковь, чеснок мелко порезать и обжарить на сковородке до золотистого цвета. Добавить протертые помидоры и все тушить минут 10
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 7
    7 Вынуть готовые тефтели из духовки
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 8
    8 Залить тефтели соусом
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 9
    9 Сверху посыпать тертым сыром и возвращаем в духовку на мин 40-45
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Тефтели с сыром по итальянски  : шаг 10
    10 По окончанию вынимаем из духовки, раскладываем по тарелкам и по желанию украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
lakshmi
10.07.17 в 22:19
lakshmi [Король кулинарии]

Отличные тефтельки!

Jlij
10.07.17 в 23:22
Jlij [Су́-шеф]

lakshmi, очень хорошие получились

Елена Юровна
11.07.17 в 05:24
Елена Юровна [Мастер шеф]

Очень аппетитное блюдо!

Леонид Рудольфович
11.07.17 в 21:08
Леонид Рудольфович [Эскулерье́]

Классный рецепт

Гали-на
13.07.17 в 10:19
Гали-на [Мастер шеф]

Замечательный рецептик!!!!!

prostotanya
16.07.17 в 23:13
prostotanya [Король кулинарии]

Аппетитноооо!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте