Свинина с яблоком тушеная в молоке

по этому рецепту

Добавлен: 04.03.16 в 18:50

от 16 кулинаров

На кухне у: 14

Приготовили: 0

О рецепте свинины тушеной с яблоком в молоке

Вот таким блюдом я удивила своих друзей.Им очень понравилось ..Теперь хочу поделиться с вами.

Свинина мякоть	600 г
сыр твердых сортов	150 г
сок лимона	2 ст. л.
половина
яблоки кисло-сладкие	1 шт
панировочный сухари	5 ст. л.
специи	по вкусу
примерно 1 ч.л
растительное масло для жарки	150 г
молоко	1 стак.

Шаг 1

1 Режем мясо на куски.Толщина куска должна быть не меньше 1 см.
Шаг 2

2 Яблоко трем на крупной терке.
Шаг 3

3 Кусок мяса солим,перчим и выкладываем на него тертое яблочко.
Шаг 4

4 Панируем в сухарях.
Шаг 5

5 Обжариваем с двух сторон.
Шаг 6

6 Когда мясо обжарилось,вливаем стакан молока и поливаем соком лимона.Подсаливаем и тушим под крышкой 25 минут,пока мясо не станет мягким.
Шаг 7

7 Посыпаем тертым сыром и даем немного постоять на маленьком огне,что бы сыр расплавился.Выкладываем в тарелку.
Шаг 8

8 Подливку которая осталась после мяса я использовала с рисовым гарниром.Добавила зелень.
Шаг 9

9 Перемешала подливку с готовым рисом и дала рису прогреться.
Шаг 10

10 Приятного аппетита!

Комментарии (2): Добавить комментарий

Всего комментариев: 2

07.03.16 в 15:03

Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличное мяско!

07.03.16 в 16:06

Елена Юровна [Король кулинарии]

Интересный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте