Рисовый гарнир

по этому рецепту
Добавлен: 04.03.16 в 12:03
Просмотров: 2269
88
от 20 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте рисового гарнира

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

рис 1.5 стак.
морковь 2 шт
лук репчатый 2 г
зелень разная 1 пуч.
по вкусу , зд.кориандр, укроп
зубок чеснока 4 шт
масло растительное для жарки 4 ст. л.
соль и перец по вкусу
вода 6 стак.
для варки риса

Приготовление рисового гарнира

  • Шаг 1
    Приготовление рисового гарнира: шаг 1
    1 Рис перебрать, промыть, залить холодной водой и отварить, откинуть на дуршлаг, промыть водой из под крана, дать стечь воде полностью.
  • Шаг 2
    Приготовление рисового гарнира: шаг 2
    2 Мелко порубить морковь, лук, зелень, истолочь чеснок со щепоткой соли в ступке.
  • Шаг 3
    Приготовление рисового гарнира: шаг 3
    3 Морковь с луком подрумянить на растительном масле.
  • Шаг 4
    Приготовление рисового гарнира: шаг 4
    4 Добавить отваренный рис, зелень, чеснок, посолить, поперчить, перемешать и тушить под крышкой на низком огне 3 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление рисового гарнира: шаг 5
    5 Гарнир готов, можно подавать горячим, теплым, холодным к мясным блюдам.
  • Шаг 6
    Приготовление рисового гарнира: шаг 6
    6 Приятного аппетита !
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Елена Юровна
04.03.16 в 15:44
Елена Юровна [Шеф-повар]

Отличный рис!

Чеснок
04.03.16 в 16:54
Чеснок [Мастер шеф]

отличный гарнир!

кети
04.03.16 в 18:32
кети [Король кулинарии]

Елена, Виктор, пробуйте, моему мужу очень понравился, вкус (и остроту) чеснока можно регулировать – томить в конце больше/меньше времени.

Пал Саныч
04.03.16 в 19:10
Пал Саныч [Король кулинарии]

Кетеван, супер гарнир, молодец!

кети
04.03.16 в 19:40
кети [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо, пробуйте и оцените “живьем” буду рада!

lakshmi
07.03.16 в 17:42
lakshmi [Мастер шеф]

Замечательный гарнир!

кети
11.03.16 в 23:48
кети [Король кулинарии]

lakshmi, спасибо за оценку, готовьте, пробуйте!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)