Свинина с яблоком и корицей

Второе название:

Свинина с яблоками на сковороде

по этому рецепту
Добавлен: 12.02.14 в 12:44
Просмотров: 1448
8
от 2 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте свинины с яблоками на сковородке

Искала я рецепт, как бы приготовить мякоть свинины, ничего подходящего не нашла, поэтому пришлось импровизировать. Получилось нежно и ароматно!

Ингредиенты:

свинина 4 шт
порционные кусочки мякоти свинины
яблоко 1 шт
большое или 2 маленьких
сыр 100 г
масло для жарки по вкусу
соль и перец по вкусу
корица по вкусу
смесь овощей 500 г
у меня замороженная, на гарнир

Приготовление свинины с яблоками на сковородке

  • Шаг 1
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 1
    1 Мясо немного отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до румяной корочки минут по 5-7 (я корочку не делала, т.к. кормила этим мясом ребенка)
  • Шаг 2
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 2
    2 Яблоко почистить, удалить семена и натереть или нарезать тонкими ломтиками.
  • Шаг 3
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 3
    3 Сыр натереть на терке.
  • Шаг 4
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 4
    4 В отдельной сковороде обжарить яблоки до мягкого состояния, посыпать их корицей.
  • Шаг 5
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 5
    5 Яблоки выложить на мясо, посыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 20-30. Опять же, я сильно не запекала, но можно дождаться красивой корочки.
  • Шаг 6
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 6
    6 В сковороде, где жарились яблоки, потушить овощи.
  • Шаг 7
    Приготовление свинины с яблоками на сковородке: шаг 7
    7 Вкусный и ароматный ужин готов!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Галиюшка Фазлиахметова
12.02.14 в 15:24
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Будем пробовать!

Tatyana Smetanina
12.02.14 в 19:06
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Свинина сама по себе вкусное мясо! Было бы мясо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте