Шаурма по домашнему

по этому рецепту

Добавлен: 06.05.14 в 20:06

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень вкусная!)

куриного филе	600 г
сметаны не жирной	200 г
майонез	2 ст. л.
упаковки тонкого армянского лаваша	2 шт
приправы для курицы	2 ст. л.
свежего огурца	2 шт
помидор	2 шт
стебля сельдерея	1 шт
редис	4 шт
красного сладкого перца болгарского	1 шт
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль	по вкусу

Шаг 1

1 Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом
Шаг 2

2 Посыпать специями и соль.
Шаг 3

3 Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.
Шаг 4

4 Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.
Шаг 5

5 Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.
Шаг 6

6 Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи.
Шаг 7

7 Сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.
Шаг 8

8 Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.
У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.
Шаг 9

9 Приятного аппетита!