Рулет из фарша с начинкой

Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2013.01.24
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.11.12 в 00:17
Просмотров: 10898
11
от 6 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1

О рецепте рулета из фарша с начинкой

Быстро и вкусно.

Приготовление рулета из фарша с начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 1
    1 Начинаем готовить начинку:морковь натереть на крупной терке,лук порезать мелко,обжарить на растительном масле до готовности.
  • Шаг 2
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 2
    2 Если начинка с грибами,то грибы с начало отвариваем,затем обжариваем с луком до готовности.
  • Шаг 3
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 3
    3 дальше берем охлажденный фарш перекладываем его в блюдо,добавляем соль,перец по вкусу,разбиваем яйцо и перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 4
    4 Берем пищевую плёнку, расстилаем ее на столе,осторожно выкладываем фарш по ширине пленки , толщиной 5мм-1см. Затем выкладываем начинку (морковь с луком обжаренные и вареное яйцо мелко покрошенное)сверху посыпаем сыром.
  • Шаг 5
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 5
    5 Грибы обжаренные с луком,сыр
  • Шаг 6
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 6
    6 осторожно начинаем скручивать фарш в рулет.Перекладываем на противень и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.
  • Шаг 7
    Приготовление рулета из фарша с начинкой: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
20.11.12 в 11:36
Екатерина [Король кулинарии]

Это всегда вкусно!

Valentina
24.01.13 в 15:07
Valentina [Су́-шеф]

Сегодня приготовлю.

Valentina
24.01.13 в 19:17
Valentina [Су́-шеф]

Очень вкусно! Отличный рецепт! Только у меня была одна “техническая проблемка”. Пирог распадался, наверно надо добавить еще яйцо в фарш )

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)