Печеночные драники

Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Шеф-повар]
2016.08.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 24.12.15 в 22:48
Просмотров: 1511
52
от 12 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1

О рецепте печеночных дранников

Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Своеобразный фьюжин драника и печеночных оладий.

Ингредиенты:

печень куриная 300 г
картофель 1 кг
яйцо 2 шт
лук 2 шт
средние
морковь 1 шт
средние
специи по вкусу
мука 3 ст. л.
растительное масло без запаха 200 мл
для жарки

Приготовление печеночных дранников

  • Шаг 1
    Приготовление печеночных дранников: шаг 1
    1 Картофель, морковь в сыром виде натереть на крупную терку, отжеть слегка. Лук мелко нашинковать
  • Шаг 2
    Приготовление печеночных дранников: шаг 2
    2 Печень перебить блендером. Добавить в овощную смесь. Добавить муку, специи, соль, яйца. Все перемешать
  • Шаг 3
    Приготовление печеночных дранников: шаг 3
    3 На горячей сковороде пожарить драники на растительном масле без запаха.
  • Шаг 4
    Приготовление печеночных дранников: шаг 4
    4 Подавать со сметаной
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Ekaterina Kadetova
27.12.15 в 12:13
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

класс!

elena1505
27.12.15 в 18:18
elena1505 [Су́-шеф]

Спасибо! Правда, очень вкусненько!

Елена Юровна
11.08.16 в 20:34
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкуснятина!

Гали-на
22.08.16 в 23:53
Гали-на [Шеф-повар]

Название переставила. Очень вкусные. Спасибо.

Галча
23.08.16 в 06:49
Галча [Шеф-повар]

Обалденные драники!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте