Добавлен:
24.12.15 в 22:48
Просмотров: 4196
На кухне у: 19
Приготовили: 2
О рецепте печеночных дранников
Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Своеобразный фьюжин драника и печеночных оладий.
Ингредиенты:
| печень куриная | 300 г |
| картофель | 1 кг |
| яйцо | 2 шт |
| лук | 2 шт |
| средние | |
| морковь | 1 шт |
| средние | |
| специи | по вкусу |
| мука | 3 ст. л. |
| растительное масло без запаха | 200 мл |
| для жарки | |
Приготовление печеночных дранников
- Шаг 1 1 Картофель, морковь в сыром виде натереть на крупную терку, отжеть слегка. Лук мелко нашинковать
- Шаг 2 2 Печень перебить блендером. Добавить в овощную смесь. Добавить муку, специи, соль, яйца. Все перемешать
- Шаг 3 3 На горячей сковороде пожарить драники на растительном масле без запаха.
- Шаг 4 4 Подавать со сметаной
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
класс!
Спасибо! Правда, очень вкусненько!
Вкуснятина!
Название переставила. Очень вкусные. Спасибо.
Обалденные драники!
Я приготовила это блюдо!