Мясо под сырным соусом

Thumb
Рецепт готовила
Katriona
[Эскулерье́]
2015.05.06
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 04.05.15 в 00:26
Просмотров: 899
8
от 1 кулинара
На кухне у: 4
Приготовили: 1

Пару слов о рецепте:

Katriona не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

говядина 1 кг
сыр твердый 200 г
сливки 150 мл
соевый соус 2 ст. л.
горчица 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Мясо под сырным соусом: шаг 1
    1 Моем и режем говядину ломтиками.
    Солим и приправляем специями мясо.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Мясо под сырным соусом: шаг 2
    2

    Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Мясо под сырным соусом: шаг 3
    3 Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Мясо под сырным соусом: шаг 4
    4 Трем сыр на терке.

    И добавляем к сливкам тертый сыр.Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Мясо под сырным соусом: шаг 5
    5

    Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Katriona
06.05.15 в 16:57
Katriona [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте