Мясной рулет с горчицей

по этому рецепту
Добавлен: 22.01.13 в 14:02
Просмотров: 3936
54
от 18 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 0

О рецепте мясного рулета с горчицей

Осторожно!! Очень много каллорий!! :-D

Ингредиенты:

свиная вырезка 300 г
горчица 6 ст. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
перец острый молотый по вкусу
вода 80 мл

Приготовление мясного рулета с горчицей

  • Шаг 1
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 1
    1 Плоский кусок мяса, толщиной 2-2,5 см промыть.
  • Шаг 2
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 2
    2 Положить под пищевую пленку и отбить.
  • Шаг 3
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 3
    3 Посолить, поперчить.
  • Шаг 4
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 4
    4 Намазать горчицeй.
  • Шаг 5
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 5
    5 Завернуть рулетом и туго перевязать ниткой.
  • Шаг 6
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 6
    6 Положить в огнеупорную посуду, подлить воду и поставить в хорошо разогретую духовку на 40-45 мин.
    Периодически поливать выделяющейся жидкостью.
  • Шаг 7
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 7
    7 Образуется не твердая, румяная корочка.

  • Шаг 8
    Приготовление мясного рулета с горчицей: шаг 8
    8 Нитку удалить (можно нарезать рулет на кусочки 1-1,5 см толщины) и сразу подать.

    Приятного аппетита !!!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Natalo4ka
22.01.13 в 14:14
Natalo4ka [Шеф-повар]

А кто сказал, что калории пугают?)))))))))) Слишком аппетитно, чтобы пройти мимо)

кети
22.01.13 в 20:58
кети [Король кулинарии]

Natalo4ka, Калории многих пугают, мы с Вами в этом отношении счастливчики!!!!";-)

Анютка
22.01.13 в 14:24
Анютка [Шеф-повар]

как же это вкусно!!!!!!!

кети
22.01.13 в 20:58
кети [Король кулинарии]

Анютка, ну, очень,очень!!";-)

chajka
22.01.13 в 15:33
chajka [Мастер шеф]

Очень здорово!

кети
22.01.13 в 20:59
кети [Король кулинарии]

chajka, Вы совершенно правы!!";-)

TatyCyprus
22.01.13 в 16:37
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкуснятина и ароматина!

кети
22.01.13 в 20:59
кети [Король кулинарии]

TatyCyprus, Аромат – с ног сшибательный!!";-)

Аленушка
22.01.13 в 16:46
Аленушка [Мастер шеф]

Как я это люблю ! Ммммм…………….

кети
22.01.13 в 21:00
кети [Король кулинарии]

Аленушка, и я люблю!!";-)

Helen
22.01.13 в 20:31
Helen [Шеф-повар]

МЯЯЯЯЯЯСО!Люблю:-)

кети
22.01.13 в 21:00
кети [Король кулинарии]

Helen, И у меня такая реакция на мяяяяяясо!!";-)

Екатерина
23.01.13 в 10:54
Екатерина [Король кулинарии]

Утащила!Пусть калорийно,но вкусно-то как!

кети
24.01.13 в 12:51
кети [Король кулинарии]

Екатерина, готовьте и угощайтесьна здоровье !!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте