Мясное рагу с овощами

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.07.06
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.06.12 в 14:46
Просмотров: 4150
13
от 10 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 1

О рецепте мясного рагу с овощами

От такого рагу не откажется ни один мужчина.

Приготовление мясного рагу с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 1
    1 Сначала обжарить мясо до выпаривания жидкости
  • Шаг 2
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 2
    2 Лук, морковь, помидор, картошку и перец порезать произвольно.
  • Шаг 3
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 3
    3 добавить лук и морковь, жарить, помешивая, мин 5.
  • Шаг 4
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 4
    4 Затем добавить все специи и соль, перемешать
  • Шаг 5
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 5
    5 добавить помидоры и томат пасту,воду, чтоб покрыла овощи с мясом. Тушить, периодически помешивая и добавляя воду, 1 час (почти до готовности мяса).
  • Шаг 6
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 6
    6 Затем кладем картошку и перец, воду при необходимости и тушим до готовности картошки
  • Шаг 7
    Приготовление мясного рагу с овощами: шаг 7
    7 В самом конце добавить мелко порезанный чеснок. При подаче украсить зеленью.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
07.06.12 в 15:50
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусное и простое блюдо,отличный вариант для ужина!

MZ
08.06.12 в 09:57
MZ [Мастер шеф]

Вкусное рагу!Молодинка11=))

NatashaChagay
08.06.12 в 17:50
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо!

Екатерина
06.07.12 в 09:58
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)