Капустно-сырная запеканка

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.07.30
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.06.12 в 14:34
Просмотров: 5117
25
от 10 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 1

О рецепте капустно-сырной запеканки

Запеканка-пальчики оближешь!!

Ингредиенты:

капуста белокочанная молодая 200 г
в начинку
горошек зеленый консервированный 100 г
в начинку
сыр 100 г
в начинку
зубок чеснока 2 шт
в начинку
кефир 100 мл
в тесто
яйцо куриное 2 шт
в тесто
соль и перец по вкусу
в тесто
куркума 0.4 ч. л.
в тесто
сода гашеная уксусом 0.3 ч. л.
в тесто
сахар белый 0.5 ч. л.
в тесто
мука белая 3 ст. л.
в тесто
зелень по вкусу
в начинку

Приготовление капустно-сырной запеканки

  • Шаг 1
    Приготовление капустно-сырной запеканки: шаг 1
    1 Капусту нашинковать, помять с солью
  • Шаг 2
    Приготовление капустно-сырной запеканки: шаг 2
    2 Сыр порезать мелким кубиком.
  • Шаг 3
    Приготовление капустно-сырной запеканки: шаг 3
    3 Чеснок мелко порезать.
  • Шаг 4
    Приготовление капустно-сырной запеканки: шаг 4
    4 Перемешать кефир, соль, сахар,соду, яйца, куркуму, добавить перец и муку. Взбить вилкой.
  • Шаг 5
    Приготовление капустно-сырной запеканки: шаг 5
    5 Все смешать для начинки. Добавить рубленную зелень. Залить тестом, перемешать. Выложить в форму (смазать маслом и посыпать манкой). Печь 30-40мин при 180*.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Svetlana Nikitina
07.06.12 в 21:21
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Наверное очень вкусно?:-)

NatashaChagay
08.06.12 в 17:47
NatashaChagay [Шеф-повар]

Конечно вкусно)

MZ
08.06.12 в 09:58
MZ [Мастер шеф]

Аппетитная и вкусная запеканочка!!=))

Екатерина
30.07.12 в 12:43
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусная запеканка,только у меня почему-то она тоненькая получилась

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)