Курица,фаршированная блинчиками

по этому рецепту
Добавлен: 20.11.12 в 13:26
Просмотров: 2585
31
от 12 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте курицы,фаршированной блинчиками

Лида не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

курица 1 шт
молоко 500 мл
мука 300 г
соль 1 ч. л.
яйцо 1 шт
масло подсолнечное без запаха 100 г
майонез 100 г
специи по вкусу
зелень 1 пуч.
чеснок 4 зуб.
перец болгарский 1 шт

Приготовление курицы,фаршированной блинчиками

  • Шаг 1
    Приготовление курицы,фаршированной блинчиками: шаг 1
    1 Снять с курицы кожу, посолить,поперчить ее и полить майонезом, поставить в холодное место.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы,фаршированной блинчиками: шаг 2
    2 Обрезать мясо с костей,перекрутить на мясорубке. Посолить,поперчить,добавить любимые специи,болгарский перец и тоже поставить в прохладное место.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы,фаршированной блинчиками: шаг 3
    3 А в это время испечь блинчики.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы,фаршированной блинчиками: шаг 4
    4 Когда блинчики будут готовы,завернуть в них фарш.Я еще положила стручковую фасоль. И этими блинчиками начинить курицу.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы,фаршированной блинчиками: шаг 5
    5 Я кожу не сшивала,а в одном месте заколола зубочисткой.
  • Шаг 6
    Приготовление курицы,фаршированной блинчиками: шаг 6
    6 На противень постелила пергамент,слегка помазала маслом и положила курицу. Поставила в холодную духовку. Пекла часа два при 180 градусах,периодически смазывала курицу выделившимся соком.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
20.11.12 в 13:55
Екатерина [Король кулинарии]

Кропотливая работа!

Лида
20.11.12 в 14:11
Лида [Ше́ф-де-парти́]

она того стоит!)))

Mamaya2011
20.11.12 в 13:56
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно!

NaTaSha
21.11.12 в 14:34
NaTaSha [Су́-шеф]

Только видела такие шедевры! Сама так и не отважилась :-)

Аленушка
21.11.12 в 18:18
Аленушка [Мастер шеф]

Труда вложено не мало.Молодец,Лида !

Лида
21.11.12 в 20:59
Лида [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо огромное!!! Мне Ваши рецепты тоже ооочень нравятся!!! Я кучу закладочек наделала!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте