Курица с запечёным молодым картофелем

по этому рецепту
Добавлен: 29.05.13 в 19:28
Просмотров: 4423
28
от 12 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте курицы с запеченным картофелем

Быстрый ужин)

Ингредиенты:

филе куриное 3 шт
без кости
картофель молодой по вкусу
панировочные сухари по вкусу
яйцо 1 г
панировка
соль и перец по вкусу
майонез 4 ст. л.
соус
чеснок 3 зуб.
соус
масло растительное по вкусу
укроп по вкусу
соус и картофель

Приготовление курицы с запеченным картофелем

  • Шаг 1
    Приготовление курицы с запеченным картофелем: шаг 1
    1 Куриное филе:

    Обрезаем его вдоль, так что бы плоские кусочки получились. СЛЕГКА отбиваем их. СОлим и перчим с обеих сторон. Оставляем на 10 минут.

    Нагреваем сковороду. Окунаем филе сначала в яйцо, потом в панировку.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы с запеченным картофелем: шаг 2
    2 обжариваем до корочки. Недолго! Можно посыпать немного тертым сыром
  • Шаг 3
    Приготовление курицы с запеченным картофелем: шаг 3
    3 Готовим картофель.

    Моем его под водой. НЕ ЧИСТИМ. ВЫтираем насухо бумажным полотенцем. В глубокую посудину высыпаем картошку, Заливаем маслом растительным ( 5-6 ст л примерно) и помешиваем. СОлим и перчим.

    В духовку на 180 градусов до появления румяной корочки (25 минут примерно, у кого какая духовка)

    Потом посыпаем укропом.

    К картофелю соус: майонез смешать с выдавленным чесноком и укропом.

    Вкуснота=)
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
TatyCyprus
29.05.13 в 19:35
TatyCyprus [Мастер шеф]

Ох какая вкуснотень!

klassika
29.05.13 в 20:05
klassika [Мастер шеф]

Шикарно!

Екатерина
30.05.13 в 09:04
Екатерина [Король кулинарии]

Прекрасно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)