Кролик с морковкой в сливочно-томатном соусе

по этому рецепту
Добавлен: 07.12.15 в 09:24
Просмотров: 800
93
от 22 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте кролика в сливочно-томатном соусе

Кролик….это не только ценный мех…но и 2…а иногда и 3 килограмма вкусного…легкоусвояемого, диетического мяса…

Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе

  • Шаг 1
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 1
    1 1. Стандартно.. ловим кролика.
  • Шаг 2
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 2
    2 2. Нарезаем крупными порционными кусками
  • Шаг 3
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 3
    3 3. В утятнице разогреваем масло
  • Шаг 4
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 4
    4 4. Выкладываем куски кролика
  • Шаг 5
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 5
    5 5. Пока он румянится – режем крупно морковку
  • Шаг 6
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 6
    6 6. Отправляем ее к кролику. Закрываем крышкой и тушим 10 мин
  • Шаг 7
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 7
    7 7. Добавим сливки.
  • Шаг 8
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 8
    8 8. Тушим еще 10-15 мин.
  • Шаг 9
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 9
    9 9. Добавим томатную пасту
  • Шаг 10
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 10
    10 10. Тушим еще 20 мин… до готовности.Солим и перчим.
  • Шаг 11
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 11
    11 11. Начинаем сервировку. Выкладываем на блюдо зелень
  • Шаг 12
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 12
    12 12. Берем сервировочное кольцо
  • Шаг 13
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 13
    13 13. Через него выкладываем картофельное пюре. Украшаем зеленью..
  • Шаг 14
    Приготовление кролика в сливочно-томатном соусе: шаг 14
    14 14. Кролик с морковкой в сливочно-томатном соусе с картофельным пюре готов..

    Приятного аппетита…
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Пал Саныч
07.12.15 в 14:44
Пал Саныч [Король кулинарии]

Рецепт-то КОРОЛЕВСКИЙ получится)))))

Avers
07.12.15 в 16:42
Avers [Ше́ф-де-парти́]

Мммм….вкусняшка !!

Пал Саныч
07.12.15 в 16:56
Пал Саныч [Король кулинарии]

Леся, спасибо! Согласен!

Маша
07.12.15 в 19:50
Маша [Мастер шеф]

Красотища!

Пал Саныч
07.12.15 в 21:42
Пал Саныч [Король кулинарии]

Маша, Машенька…благодарю…

lakshmi
08.12.15 в 01:41
lakshmi [Мастер шеф]

Кролик это очень вкусно! Отличный рецепт!

Пал Саныч
08.12.15 в 01:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика…, спасибо!

Elena777
08.12.15 в 01:50
Elena777 [Король кулинарии]

Аппетитный кролик! И подача красивая!

Пал Саныч
08.12.15 в 01:54
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена, благодарю.

Nashashka
08.12.15 в 13:16
Nashashka [Су́-шеф]

Кролик есть,осталось только приготовить)) И рецепт отличный под рукой!

Пал Саныч
08.12.15 в 16:18
Пал Саныч [Король кулинарии]

Наталья…спасибо…Ждем отчета..как получилось!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте