Добавлен:
25.05.12 в 21:35
Просмотров: 8002
На кухне у: 24
Приготовили: 1
О рецепте говядины, жареной в соусе
Очень вкусный и диетический вариант для ужина
Ингредиенты:
| говядина | 500 г |
| (парная) у меня охлажденное мясо | |
| перец болгарский | 1 шт |
| морковь | 2 шт |
| лук | 2 шт |
| крахмал кукурузный | 1 ст. л. |
| соевый соус | 6 ст. л. |
| уксус винный | 1 ст. л. |
| сахар коричневый | 1 щеп. |
| соль и перец | по вкусу |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
Приготовление говядины, жареной в соусе
- Шаг 1 1 Приготовить продукты.
- Шаг 2 2 Мясо помыть и порезать кусочками.
- Шаг 3 3 Соевый соус смешать с крахмалом и уксусом.
- Шаг 4 4 Замариновать мясо в соевом маринаде на 30 минут в холодном месте.
- Шаг 5 5 Лук,морковь и перец помыть и почистить.
- Шаг 6 6 Морковь порезать кружочками,лук кольцами.Перец разрезать вдоль,вырезать семена порезать соломкой.
-
Шаг 7
7
Мясо обжарить на сильном огне 1 минуту.
Затем выложить в посуду в теплое место. - Шаг 8 8 Овощи обжарить на растительном масле.
- Шаг 9 9 Добавить в овощи соевый маринад,мясо,соль,пец ,сахар.
- Шаг 10 10 Перемешать,накрыть крышкой и жарить минут 30-40.До готовности.
-
Шаг 11
11
Подавать мясо на овощах, в которых оно жарилось.
Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
как вкусно, аж слюна побежала))))
Спасибки! У меня муж слопал почти все сам
Так немного овощей с соусом осталось 
Завтра пасту заправить 
Я ему верю 
)
Сказал,что это изумительно
Очень вкуууууусниииииииии!!!!!!!!
Молочина!
Спасибо вам большое за добрые слова
ооочень вкусно…. отдаю последгие звёздочки)))))
спасибо!
Очень вкусно! Аппетитная тарелочка!
Спасибо
Моментально тарелочки не стало 
Спасибо,вкусно было!
спасибо за рецепт. вкусненько! только соуса нужно делать больше
Очень вкусно. Только вместо перца у меня баклажан и ещё я добавила 100мл. воды.