Холодный огуречный суп с фасолью и ветчиной

Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.05.31
Thumb
Рецепт готовила
Helen
[Шеф-повар]
2012.05.30
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 26.05.12 в 01:16
Просмотров: 4984
65
от 22 кулинаров
На кухне у: 63
Приготовили: 2

О рецепте холодного огуречного супа

Я подсела на холодные кефирные супчики! :-)

Очень вкусно, а как быстро! 15 мин – и можно накормить целую братию! Вкус этого супчика схож на окрошку! Рекомендую!

Приготовление холодного огуречного супа

  • Шаг 1
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 1
    1 Огурцы вымыть, по желанию очистить от кожицы, нарезать на кусочки.
  • Шаг 2
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 2
    2 Зелень вымыть, подсушить, порубить.
  • Шаг 3
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 3
    3 Чеснок очистить, вымыть, нарезать ломтиками.
  • Шаг 4
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 4
    4 В чашу блендера выложить огурцы, зелень, чеснок. Добавить кефир, взбить в однородную массу. Посолить, поперчить по вкусу. Еще раз взбить.
  • Шаг 5
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 5
    5 Консервированую фасоль откинуть на друшлак, промыть, дать стечь.
  • Шаг 6
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 6
    6 Ветчину нарезать брусочками или кубиками.
  • Шаг 7
    Приготовление холодного огуречного супа: шаг 7
    7 При подаче налить в тарелку огуречный суп, в средину выложить фасоль и ветчину. Украсить суп листиками зелени.

    Приятного аппетита! :)
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
MZ
26.05.12 в 07:59
MZ [Мастер шеф]

Оригинальный супчик, очень симпатично выглядит!=)

supergi
26.05.12 в 20:12
supergi [Мастер шеф]

Марина, спасибо! Пробуйте!

chajka
26.05.12 в 08:43
chajka [Мастер шеф]

отлично!

supergi
26.05.12 в 20:13
supergi [Мастер шеф]

Спасибо! :-)

Leka
26.05.12 в 10:12
Leka [Король кулинарии]

Классный супчик, забрала!

supergi
26.05.12 в 20:12
supergi [Мастер шеф]

Елена, на здоровье!

Маша
26.05.12 в 11:13
Маша [Мастер шеф]

Эх,хорошо :-)

supergi
26.05.12 в 20:14
supergi [Мастер шеф]

Маша, начинай сезон супчиков! ;-)

маманяша
26.05.12 в 14:54
маманяша [Су́-шеф]

Клевый супчкик!!!!! Оценила! только во втором шаге ошибочка мааленькая такая – “посусить”

supergi
26.05.12 в 20:14
supergi [Мастер шеф]

Оксана, спасибо! :-) Исправимся! :-[

Helen
27.05.12 в 21:04
Helen [Шеф-повар]

Наверное вкусно:-)

supergi
28.05.12 в 01:55
supergi [Мастер шеф]

Helen, Очень вкусно! :-) Пробуй!

Helen
29.05.12 в 19:23
Helen [Шеф-повар]

ок:-)

Helen
30.05.12 в 19:59
Helen [Шеф-повар]

Очень просто, быстро, полезно, вкусно и легко! Мне понравилось, спасибо за классный рецепт:-)

Leka
31.05.12 в 15:08
Leka [Король кулинарии]

Вкусный, легкий и в тоже время сытный супчик. Мне понравился!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)