Говядина,запеченная с овощами вином

по этому рецепту
Добавлен: 02.09.13 в 10:09
Просмотров: 3027
39
от 11 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте говядины, запеченной с овощами и вином

Потрясающе вкусное мясо!Рекомендую всем!Единственное наблюдение-в следующий раз положу больше помидоров,они получились чуть ли не вкуснее мяса)))

Ингредиенты:

говядина 1.5 кг
соль по вкусу
смесь 5 перцев по вкусу
кориандр по вкусу
масло растительное по вкусу
лук красный 1 шт
большой
чеснок 10 зуб.
помидоры черри 300 г
розмарин свежий 1 шт
веточка
вино белое сухое 300 г

Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином

  • Шаг 1
    Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином: шаг 1
    1 Мясо режем средними кусочками,добавляем все специи
  • Шаг 2
    Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином: шаг 2
    2 Обжариваем на растительном масле по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне
  • Шаг 3
    Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином: шаг 3
    3 Готовим овощи:чеснок чистим,помидоры моем,лук чистим и режем дольками
  • Шаг 4
    Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином: шаг 4
    4 Мясо выкладываем в форму,заливаем вином,сверху выкладываем овощи
  • Шаг 5
    Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином: шаг 5
    5 Запекаем в духовке (180 градусов) до готовности,время зависит и от духовки и от степени готовности мяса,которую Вы любите
  • Шаг 6
    Приготовление говядины, запеченной с овощами и вином: шаг 6
    6 Приятного Вам аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Masha Volgina
02.09.13 в 18:33
Masha Volgina [Мастер шеф]

Замечателый рецепт!)

Екатерина
03.09.13 в 09:43
Екатерина [Король кулинарии]

Masha Volgina, Спасибо!Мясо и правда вышло отличное!

TatyCyprus
04.09.13 в 17:35
TatyCyprus [Мастер шеф]

Красота и вкуснота!

Екатерина
05.09.13 в 10:27
Екатерина [Король кулинарии]

TatyCyprus, Спасибо большое!

frytti
16.09.13 в 12:48
frytti [Шеф-повар]

класс! буду готовить во вторник что-то немного похожее по рецепту знаменитого кулинара.

Екатерина
16.09.13 в 13:05
Екатерина [Король кулинарии]

frytti, Давай-давай,ждемс)

supergi
13.12.13 в 02:43
supergi [Мастер шеф]

Мммм… Представляю вкус этой вкусняшки!!! Шедевр!

Екатерина
13.12.13 в 11:50
Екатерина [Король кулинарии]

supergi, Спасибо большое,Иннуль,за такой отзыв!Пробуй на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)