Гречка по-монастырски в мультиварке

Второе название:

Гречка с грибами в мультиварке

по этому рецепту

Добавлен: 07.04.14 в 12:00

от 12 кулинаров

На кухне у: 47

Приготовили: 0

Сытное и вкусное постное блюдо, делается очень просто.

шампиньоны свежие	500 г
лук репчатый	1 шт
крупа гречневая	1.5 стак.
соль и перец	по вкусу
растительное масло без запаха	2 ст. л.

Шаг 1

1 Грибы очистить и нарезать не очень тонкими пластинками. Лук нарезать также не очень мелко. Гречневую крупу перебрать, промыть (если нужно) и откинуть на дуршлаг.
Шаг 2

2 В чашу налить растительное масло и включить программу для жарки на 20 минут. В хорошо разогретом масле обжарить грибы вместе с луком. Продолжать обжаривание, помешивая, до выпаривания жидкости наполовину.
Шаг 3

3 Добавить гречку и продолжить обжаривание, помешивая, до полного впитывания жидкости.
Шаг 4

4 В конце посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5

5 Влить 2 стакана воды, перемешать. Закрыть крышку и включить программу для приготовления каши (круп) на 20 минут (для приготовления под давлением достаточно 10-12 минут). Во время приготовления не перемешивать.
Шаг 6

6 Приятного аппетита!

Комментарии (4): Добавить комментарий

Всего комментариев: 4

07.04.14 в 13:52

марина15 [Коми́]

пожалуй стоит приготовить!!!

07.04.14 в 14:25

lakshmi [Король кулинарии]

Аппетитное блюдо!

07.04.14 в 15:15

marusik02 [Шеф-повар]

Типа сочиво!

07.04.14 в 21:57

Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень аппетитно и вкусно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)