Салат из помидоров с маринованным луком

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.10.13
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.09.11
Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.08.16
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 16.08.12 в 15:53
Просмотров: 6229
24
от 11 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 3

О рецепте салата из помидоров с маринованным луком

Очень простой салат, делала по просьбе мужа. Цель была – подчеркнуть тонкий вкус розовых помидоров, не используя пряную зелень.

Ингредиенты:

помидоры розовые 2 шт
лук репчатый красный 1 шт
небольшой или половинка большой луковицы
салат листовой 6 шт
листочков
масло растительное без запаха 30 мл
лимонный сок 10 мл
приблизительно
соль 2 щеп.
перец черный молотый 1 щеп.
зелень свежая 6 шт
веточек, укроп и петрушка

Приготовление салата из помидоров с маринованным луком

  • Шаг 1
    Приготовление салата из помидоров с маринованным луком: шаг 1
    1 Сначала надо нарезать лук тонкими полукольцами и замариновать его в масле с добавлением лимонного сока. Можно использовать бальзамический или яблочный уксус
  • Шаг 2
    Приготовление салата из помидоров с маринованным луком: шаг 2
    2 Пока маринуется лук, салат нарвать руками произвольно, сложить в салатницу, помидоры порезать дольками, положить туда же.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из помидоров с маринованным луком: шаг 3
    3 Мелко порезать укроп с петрушкой, немного.
  • Шаг 4
    Приготовление салата из помидоров с маринованным луком: шаг 4
    4 Зелень положать к помидорам, посолить, поперчить немного и залить салат маслом с луком. Перемешать и сразу же подавать на стол.
    Прекрасно сочетается с мясом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
by_kemelena
16.08.12 в 15:59
by_kemelena [Шеф-повар]

А я на винном красном люблю и с брынзой…. все прошлое лето по жаре только им и спасалась. Ну, еще салатиком “Абхазия”. Но только с розовыми помидорками, у них реально нежный аромат. Причем я по запаху азербайджанские от краснодарских отличаю (сейчас) :-D:-D

chajka
16.08.12 в 17:06
chajka [Мастер шеф]

Лена, еще бы, обоняние, наверное у тебя сейчас супер))) мои помидоры вообще не с юга, они здесь выросли, в деревне.

eliana
16.08.12 в 16:09
eliana [Су́-шеф]

A ya esche dobavlyay kukuruzu i olivki,vkusnenko!!!!

chajka
16.08.12 в 17:06
chajka [Мастер шеф]

Это можно отдельным рецептом выставить:-)вкусный салат)

eliana
16.08.12 в 17:09
eliana [Су́-шеф]

chajka, pozalui ne stoit,a to potom nachnetsya ,chto dublikat recepta i t.p)))))puskai budet kak dopolnenie k tvoemu,esli ne vozrazaesch)))

chajka
16.08.12 в 17:15
chajka [Мастер шеф]

eliana, не возражаю, конечно:-):-):-)

MZ
16.08.12 в 17:44
MZ [Мастер шеф]

Не переживай не будет, у нас новый модератор со вчерашнего дня=)))“;-)Поэтому, так как он отличается от Марининого можешь выложить, а вот курочка в чипсах уже была, поэтому можешь ее добавить в готовил=))”;-)";-)

Екатерина
16.08.12 в 16:20
Екатерина [Король кулинарии]

Сижу,значит,капаю слюной,хочууу…

chajka
16.08.12 в 17:08
chajka [Мастер шеф]

Катя, милости прошу к нам на салатик) и за брусникой заодно)

MZ
16.08.12 в 17:45
MZ [Мастер шеф]

Замечательный салатик, лёгкий, очень люблю маринованный, красный лук!)

chajka
16.08.12 в 17:47
chajka [Мастер шеф]

Марина, спасибо)))

Ekaterina
16.08.12 в 21:42
Ekaterina [Король кулинарии]

Отличный салат!

Leka
16.08.12 в 22:52
Leka [Король кулинарии]

Свеженько и вкусно!!!!

Екатерина
11.09.12 в 10:36
Екатерина [Король кулинарии]

Простой,но очень вкусный салатик,буду готовить еще!

chajka
11.09.12 в 11:13
chajka [Мастер шеф]

Рада, что салат понравился) спасибо!

Галина Гусельникова
21.03.13 в 17:30
Галина Гусельникова [Эскулерье́]

Хороший рецепт! ;-) И главное, что предлагается безвредный для здоровья вариант маринада для лука (масло и лимонный сок).

chajka
22.03.13 в 00:26
chajka [Мастер шеф]

Галина Гусельникова, спасибо:-)

Елена Юровна
13.10.16 в 17:08
Елена Юровна [Шеф-повар]

Классный салат!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)