Жюльен из лисичек

Второе название:

жюльен в горшочках из грибов

по этому рецепту
Добавлен: 31.01.13 в 16:08
Просмотров: 7936
61
от 24 кулинаров
На кухне у: 61
Приготовили: 0

О рецепте жюльена в горшочках из грибов

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

лисички 300 г
лук репчатый 1 шт
сыр 150 г
соль и перец по вкусу
масло сливочное 50 г
мука 1 ст. л.
сливки 200 г

Приготовление жюльена в горшочках из грибов

  • Шаг 1
    Приготовление жюльена в горшочках из грибов: шаг 1
    1 Грибы и лук репчатый почистить, вымыть,порезать.
  • Шаг 2
    Приготовление жюльена в горшочках из грибов: шаг 2
    2 Обжарить на сливочном масле лук, добавить грибы и обжарить.
    Растопить сливочное масло, добавить муку -слегка обжарить,добавить сливки и нагревать до тех пор пока соус не загустеет, соединить с грибами.
  • Шаг 3
    Приготовление жюльена в горшочках из грибов: шаг 3
    3 Сверху посыпать натертым сыром и запекать в духовке 25-30 мин. при температуре 180 градусов.
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 6 ↑
Natalo4ka
01.02.13 в 23:36
Natalo4ka [Шеф-повар]

Люди в лесу за белыми гоняются, а я – за лисичками!!!!!!!!!!!!!!!

chajka
01.02.13 в 23:53
chajka [Мастер шеф]

Natalo4ka, приезжайте к нам в деревню летом, у нас лисички ведрами таскают все:-)

Natalo4ka
06.02.13 в 14:41
Natalo4ka [Шеф-повар]

chajka, Куда ехать? Чемоданы собрала уже)))))

chajka
14.02.13 в 15:45
chajka [Мастер шеф]

Natalo4ka, а к нам в Псковскую область прошу:-)

frytti
06.02.13 в 13:20
frytti [Шеф-повар]

забираю на пробу!!!

frytti
06.02.13 в 13:20
frytti [Шеф-повар]

у меня тоже в морозилке есть.

Мария Иванова
14.02.13 в 00:14

Откуда лисички?Где та деревня,куда ехать надо?

Svetlana Nikitina
14.02.13 в 10:07
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

г.Пестово Новгородская область, будешь летом на байке – милости просим!:-)

Svetlana Nikitina
14.02.13 в 21:25
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Можно и у нас в Ленинградской поискать, но места надо знать!

Natalo4ka
20.02.13 в 13:54
Natalo4ka [Шеф-повар]

Да…Далековато из Киева ехать за грибочками В Псковскую или Ленинградскую область))))) Придется у себя собирать)))

Natalo4ka
20.02.13 в 13:54
Natalo4ka [Шеф-повар]

Все равно спасибо за приглашения))))

ИванМедведь
16.05.13 в 11:51
ИванМедведь [Коми́]

Грибочки! Вкусненько!

Milena_RAY
20.11.14 в 22:40
Milena_RAY [Дебютант]

Спасибо! Прекрасный рецептик.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте